Tonnikalapasta maustetulla ruokakermalla & pinaatilla

Name: Tonnikalapasta maustetulla ruokakermalla & pinaatilla
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: valkosipulinkynsi; sipuli; pinaattia; tonnikalaa; öljyä; ripaus suolaa; mustapippuria; kuivattua timjamia; (dijon)sinappia; maustettua ruokakermaa + 1 dl vettä; n. 400-500g pastaa

Maustettu juustokerma tekee tonnikalapastasta täyteläisen. Ruokaisa pinaatti kruunaa pastan.

20 min

Laktoositon Sisältää kalaa

Kastike:: 2 valkosipulinkynsi; 1 sipuli; 1 rspinaattia; 2 tlktonnikalaa; 1 rklöljyä; ripaus suolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkuivattua timjamia; 1.5 rkl(dijon)sinappia; 1 prkmaustettua ruokakermaa + 1 dl vettä
Pasta:: n. 400-500g pastaa; 1 rklöljyä

Tips

Sekoita pasta kastikkeeseen.

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
2
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja sipuli. Huuhtele pinaatit siivilässä kylmällä vedellä ja jätä valumaan.
3
Valuta tonnikalat.
4
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää sipulit pannulle ja paista käännellen muutaman minuutin ajan.
5
Lisää pannulle tonnikalat. Jatka paistamista hetken aikaa. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla timjamilla ja (dijon)sinapilla.
6
Kaada pannulle ruokakerma, huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Sekoita kastikkeeseen pinaatit. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 3-5 minuuttia.
7
Tarjoa tonnikalakastike pastan kanssa.