Uunissa gratinoitu Palermon kanapasta & porkkanatikkuja
Palermon kanapasta on klassikkojen klassikko. Kanasta valmistetaan herkullinen kastike. Kastike ja pasta hautuu uunissa ja kokonaisuuden viimeistelee juustoraaste. Lisäksi tarjoillaan raikkaita porkkanatikkuja.
40 min- Pasta:
- 1 rklöljyä
- n. 8 dl vettä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rklöljyä
- 1 pktbroilerin fileesuikaleita
- 1.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tlcurryjauhetta
- 1 tlkuivattua rakuunaa
- ripaus kurkumaa
- 1.5 rklvehnäjauhoja
- 1 prkruokakermaa + 2 dl vettä
- n. 400 g pastaa
- 1 psjuustoraastetta
- Kasvistikut:
- 2 porkkana
- 1 kurkku
Lisää samanlaisia reseptejä
Uunissa gratinoitu Palermon kanapasta – Italialaisen keittiön klassikko
Uunissa gratinoitu Palermon kanapasta on italialaisen keittiön klassikko, joka tuo lämpöä ja herkullisuutta arkeen. Tämä ruoka yhdistää mehevän kanan, kermakastikkeen ja pastan, jotka gratinoidaan uunissa ihanan juustoisen kuorrutuksen alle. Resepti on täydellinen valinta kiireisille arkiruokailuille tai viikonlopun rentouttaviin hetkiin perheen kanssa.
Mitä tekee Palermon kanapastasta erityisen?
Palermon kanapasta erottuu edukseen täyteläisellä kermakastikkeellaan, joka saa makunsa mausteista kuten curry, rakuuna ja kurkuma. Tämä makujen yhdistelmä luo eksoottisen ja lämpimän maun, joka vie kielen mennessään. Lisäksi annoksen tarjoamat porkkanatikut tuovat raikkautta ja rapeutta ateriaan. Korkea proteiinipitoisuus tekee tästä ruuasta myös ravitsevan valinnan.
Helppo valmistus ja vinkit muunteluun
Valmistus on vaivatonta: paista kana ja sipulit, lisää mausteet ja kastikeainekset, ja yhdistä kaikki pasta- ja juustoseokseen. Jos haluat säästää aikaa, voit valmistella kasvistikkuja etukäteen tai jopa käyttää valmiiksi raastettua juustoa. Resepti on helposti muunneltavissa – korvaa broileri vaikka tofulla tai käytä gluteenitonta pastaa, jotta se sopii erikoisruokavalioihin.
Herkulliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Palermon kanapasta sopii loistavasti yhteen raikkaiden porkkana- ja kurkkutikkujen kanssa, jotka voi tarjota alkupalana tai pääruuan lisukkeena. Annoksen voi asettaa tarjolle suoraan uunivuoassa, jolloin se säilyy kuumana ja juusto pysyy sulana. Tämä perhetyylinen tarjoilu tekee aterioinnista rentoa ja yhteisöllistä.
Monipuolinen ja herkullinen perheen suosikki
Palermon kanapasta on täydellinen yhdistelmä helppoutta ja herkullisuutta. Se sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rauhallisiin hetkiin. Kokeile tätä herkullista klassikkoa ja tuo italialaisen keittiön lämpö omaan kotiisi.
Uunissa gratinoitu Palermon kanapasta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.