Mausteinen possupata & riisiä

Name: Mausteinen possupata & riisiä
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynsi; punainen paprika; vihreä paprika; chili; porsaan ulkofileetä; öljyä; voita; ripaus suolaa ja mustapippuria; suolaa; mustapippuria; paprikajauhetta; kuivattua oreganoa; soijakastiketta; valkoviinietikkaa; tomaattipyreetä; tomaattimurskaa + 2 dl vettä; jasmiiniriisiä

Porsaan ulkofilee hautuu mureaksi mausteissa ja tomaattisessa kastikkeessa. Lisäksi riisiä.

45 min

Laktoositon Gluteeniton

Pata:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 punainen paprika; 1 vihreä paprika; 1 chili; 1 pktporsaan ulkofileetä; 1 rklöljyä; 2 rklvoita; ripaus suolaa ja mustapippuria; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlpaprikajauhetta; 2 tlkuivattua oreganoa; 2 rklsoijakastiketta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 1 prktomaattipyreetä; 1 tlktomaattimurskaa + 2 dl vettä
Lisäksi:: 1 psjasmiiniriisiä

Vinkki

Ruoka on maidoton, jos et käytä voita.

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja kuutioi paprikat. Suikaloi chili.
2
Poista porsaan ulkofileestä kalvoinen osa. Leikkaa noin 1 cm x 1 cm kuutioiksi.
3
Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
4
Kuumenna paistinpannu, öljy ja voi. Lisää pannulle possut ja paista 4-5 minuuttia käännellen. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
5
Lisää pannulle sipulit, paprikat ja chilit. Jatka paistamista muutama minuutti.
6
Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, kuivatulla oreganolla, soijakastikkeella, valkoviinietikalla ja tomaattipyreellä. Jatka paistamista hetken aikaa.
7
Kaada pannulle tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta pataa noin 12-15 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.
8
Tarjoile mausteinen possupata riisin kanssa.