BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot
Tässä reseptissä tacot täytetään mehevällä sous vide possulla. Possun muhiessa uunissa valmistetaan tacojen muut täytteet - ruoka on siis hetkessä valmis.
25 min- Pulled pork:
- 1 rklöljyä
- 1 pktsous vide possua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 psBBQ-kastiketta
- Kaali:
- 2 pspunakaaliraastetta
- 1 rklsokeria
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 1 limen kuori + mehu
- 0,5 ruukku korianteria
- Lisäksi:
- 1 rstomaatteja
- 1 pkttortillalettuja
- 1 prkkreikkalaista jogurttia
- 0,5 ruukku korianteria
Lisää samanlaisia reseptejä
BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot – Täydellinen makuelämys
BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot ovat täynnä meheviä makuja, jotka hurmaavat jokaisen ruokailijan. Tämä resepti yhdistää hitaasti kypsytetyn porsaanlihan, raikkaan limellä maustetun punakaalisalaatin ja tuoreet tomaatit pehmeisiin tortilloihin. Tacot ovat täydellinen valinta perheillalliselle tai rentoon illanviettoon ystävien kanssa.
Mikä tekee Pulled Pork tacoista erityiset?
Pulled Pork tacojen makumaailma on monipuolinen ja houkutteleva. Sous vide -menetelmällä kypsennetty possu on erityisen mehevää ja mureaa. Kaalisalaatti tuo annokseen raikkautta ja limen kuori lisää mukavaa kirpeyttä. BBQ-kastike antaa possulle täyteläisen savuisen maun, joka vie kielen mennessään. Tacot ovat laktoosittomia, mikä tekee niistä sopivan vaihtoehdon monille.
Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin
Pulled porkin voi myös lämmittää kattilassa. Pilko sous vide -possu pienemmäksi, lisää nesteineen kattilaan ja kuumenna. Hauduta 12-15 minuuttia ja mausta. Voit helposti korvata porsaan kasvisversiolla käyttämällä nyhtökauraa tai härkistä BBQ-kastikkeella maustettuna.
Tarjoiluvinkit ja täydelliset lisukkeet
Pulled Pork tacot ovat parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen. Tarjoile ne tuoreeltaan ja viimeistele tuoreella korianterilla. Tacojen kylkeen sopii mainiosti raikas vihersalaatti tai kevyt maissisalaatti. Juomaksi maistuu esimerkiksi jääkylmä limonadi tai hedelmäinen mocktail.
Pulled Pork tacot – Helppo ja herkullinen valinta kaikille
BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot ovat helppo ja maukas valinta niin arkeen kuin juhlaan. Ne yhdistävät mehevän lihan, raikkaat kasvikset ja pehmeät tortillat täydelliseksi kokonaisuudeksi. Kokeile tätä laktoositonta reseptiä seuraavalla kerralla, kun haluat valmistaa jotain erityisen herkullista.
BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.