
Perinteiset tortillat jauhelihalla & kasviksilla
Tortillat ovat joka kodin suosikkiruoka! Tässä reseptissä tortillat täytetään naudan jauhelihalla, tuoreilla kasviksilla ja marinoiduilla tomaateilla.
- Tomaatit:
- 0.5 rstomaatteja
- 0.5 punasipuli
- 0.5 rklvalkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- 0.5 tlsokeria
- ripaus mustapippuria
- Jauheliha:
- 0.5 rstomaatteja
- 0.5 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tljuustokuminaa
- 1 tl(savu)paprikajauhetta
- 2 tlkuivattua oreganoa
- Lisäksi:
- 1 kurkku
- 1 pssalaattia
- 1 pkttortillalettuja
- 1 prkcreme fraichea
Lisää samanlaisia reseptejä
Perinteiset tortillat jauhelihalla & kasviksilla – Helppoa ja herkullista
Perinteiset tortillat jauhelihalla ja kasviksilla ovat jokaisen kotikokin suosikki. Tämä helppo ja maukas ruoka valmistuu vain 20 minuutissa, joten se on erinomainen valinta kiireisiin arki-iltoihin. Täytteenä käytetään naudan jauhelihaa, tuoreita kasviksia ja marinoituja tomaatteja, jotka yhdessä tuovat makua ja raikkautta jokaisen suupalaan. Tortillat sopivat mainiosti perheen yhteiselle aterialle tai vaikkapa viikonlopun rentoon illanviettoon ystävien kesken.
Miksi valita perinteiset tortillat jauhelihalla?
Tämä tortillaresepti erottuu edukseen tuoreiden kasvisten ja mausteisen jauhelihan yhdistelmällään. Marinoidut tomaatit tuovat annokseen happamuutta ja makeutta, kun taas jauheliha maustetaan herkullisesti juustokuminalla ja savupaprikajauheella. Tortillat ovat laktoosittomia, ja ne sisältävät runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, joten ne pitävät kylläisenä pitkään. Ne ovat myös helposti muunneltavissa eri makumieltymysten mukaan.
Vinkkejä valmistukseen ja variaatioita
Valmistuksen nopeuttamiseksi voit huuhdella ja kuutioida kasvikset etukäteen. Jos haluat lisätä annokseen potkua, mausta jauheliha chilijauheella muiden mausteiden rinnalla. Tortillat voi myös valmistaa kasvissyöjälle korvaamalla jauhelihan esimerkiksi paistetulla tofulla tai härkiksellä. Muista lämmittää tortillaletut pakkauksen ohjeen mukaan, jotta ne ovat ihanan pehmeitä ja helposti käärittäviä.
Tortillojen täydelliset lisukkeet ja tarjoiluvinkit
Tarjoile tortillat heti valmistuksen jälkeen, jotta ne ovat tuoreita ja lämpimiä. Ne maistuvat erinomaisesti esimerkiksi raikkaan vihersalaatin tai guacamolen kanssa. Juomaksi sopii raikas jäävesi tai hedelmäinen mocktail. Tortillat voi tarjoilla joko valmiiksi täytettyinä tai siten, että jokainen voi koota omat tortillansa pöydässä – näin kaikki saavat juuri itselleen mieluisat täytteet.
Klassinen ja muunneltava valinta arkeen
Perinteiset tortillat jauhelihalla ja kasviksilla ovat helppo ja maukas valinta, joka sopii niin arkiruokailuun kuin erityisiin tilaisuuksiin. Ne ovat nopeasti valmistettavissa ja tarjoavat runsaasti makuvaihtoehtoja jokaisen makuun. Kokeile tätä herkullista reseptiä jo tänään ja nauti perinteisestä mausta modernilla twistillä!
Perinteiset tortillat jauhelihalla & kasviksilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä. Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.