Chili con hernis & riisiä
Tämän reseptin päätähtenä toimii monikäyttöinen hernis. Hernis hautuu ihanasti mausteisessa tomaattikastikkeessa kanssa. Kastikkeeseen makua tuo valmis papusalsa. Lisäksi keitetään riisiä.
30 min- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Chili con hernis:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 2 porkkana
- 2 rklöljyä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tljuustokuminaa
- 2 tl(savu)paprikajauhetta
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1 prktomaattipyreetä
- 5 dl hernistä
- 1 prkpapusalsaa
- 1 tlktomaattimurskaa + 3-4 dl vettä
- ripaus sokeria
- 2 rklsoijakastiketta
- 1 limen mehu
- Lisäksi:
- 1 prkvegaanista creme fraichea
Lisää samanlaisia reseptejä
Chili con hernis & riisiä - Mausteinen herkku arkeen
Chili con hernis & riisiä on täydellinen valinta, kun haluat tarjoilla jotain mausteista ja herkullista ilman suurta vaivaa. Tämä vegaaninen ja gluteeniton ruoka on helppo valmistaa ja se sopii mainiosti niin arjen kiireisiin kuin viikonloppujen rentoihin illallisiin. Mausteinen tomaattikastike herniksellä ja papusalsalla tuo lautaselle makua, jota täydentävät keitetty riisi ja vegaaninen creme fraiche.
Miksi valita Chili con hernis & riisiä?
Chili con hernis & riisiä vie makumatkalle mausteiden maailmaan, jossa hernis on pääosassa. Tämä ruoka on täynnä maukkaita ainesosia, kuten sipulia, valkosipulia, porkkanaa ja mausteita, jotka luovat herkullisen kokonaisuuden. Hernis, eli herneproteiinivalmiste, tuo ruokaan proteiinia ja tekee siitä täyttävän. Papusalsa ja tomaattimurska yhdistettynä juustokuminaan ja (savu)paprikajauheeseen luovat intensiivisen maun, joka nostaa tämän ruoan aivan uudelle tasolle.
Helppo valmistus ja muunneltavuus
Tämä resepti on helppo valmistaa ja muunneltavissa makusi mukaan. Varaa noin 30 minuuttia aikaa ja seuraa yksinkertaisia vaiheita: paista ensin vihannekset, lisää mausteet ja hernis, ja anna hautua tomaattikastikkeessa. Voit halutessasi lisätä mausteita oman maun mukaan, ja jos haluat vaihtelua, kokeile korvata papusalsa esimerkiksi tofulla tai lisätä joukkoon erilaisia papuja.
Tarjoiluehdotuksia ja lisukkeita
Chili con hernis & riisiä kannattaa tarjoilla vastakeitetyn riisin ja vegaanisen creme fraichen kera. Viimeistele annokset limen mehulla, joka tuo raikkautta ja syvyyttä makuun. Tämä ruoka sopii loistavasti tarjoiltavaksi suurelta vadilta, josta jokainen voi annostella itselleen. Voit lisätä kylkeen myös tuoretta salaattia tai avokadoa tasapainottamaan mausteisuutta.
Mausteinen ja monikäyttöinen herkku
Chili con hernis & riisiä on helppo, herkullinen ja monikäyttöinen ruoka, joka sopii moneen tilanteeseen. Kokeile tätä maukasta ja mausteista reseptiä jo tänään, ja ihastu sen helppouteen ja makuun. Tämä ruoka on oivallinen valinta niin perheen yhteisille aterioille kuin ystävien illanviettoihin.
Chili con hernis & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.