Herkullinen borssikeitto palvikinkulla
Ukrainalainen punajuurikeitto eli borssi valmistuu tällä reseptillä nopeasti esikeitetyistä punajuurista ja palvikinkusta. Keiton viimeistelee smetana.
GluteenitonSisältää maitoa
- Keitto:
- 3 porkkana
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala punakaalia
- 2 rklöljyä
- 3 rklpunaviinietikkaa
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 3 laakerinlehteä
- 12 dlvettä
- 1 lihafondi
- 1 pktpalvikinkkua
- 1 pktesikeitettyjä punajuuria + liemi
- Lisäksi:
- 1 prksmetanaa