Maukas jauhelihabolognese & täysjyväpastaa
Bolognese on arkiruokien klassikko ja se tarjoillaan parmesanjuuston kanssa. Lisäkkeeksi keitetään ravitsevaa täysjyväspagettia.
25 min- Bolognese:
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 2 porkkanaa
- 1 punainen paprika
- 2 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua basilikaa
- 1 tlpaprikajauhetta
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 tlktomaattimurskaa + 1-2 dl vettä
- 1 psparmesanjuustoa
- Lisäksi:
- n. 400-500g pastaa
- 1 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Maukas jauhelihabolognese – Arkiruokien klassikko täysjyväpastalla
Maukas jauhelihabolognese & täysjyväpastaa on todellinen arkiruokien klassikko, joka maistuu koko perheelle. Tämä herkullinen bolognese tarjoillaan täyteläisen parmesanjuuston kera, ja lisukkeena on ravitsevaa täysjyväspagettia. Helppo ja nopea valmistaa, tämä ruoka on täydellinen kiireisiin arki-iltoihin tai viikonlopun rentoihin ruokailuhetkiin.
Mikä tekee jauhelihabolognesesta erityisen?
Tässä bolognesessa yhdistyvät mehukas jauheliha, maukas tomaattikastike ja ravitsevat vihannekset, kuten porkkanat ja paprikat, jotka tuovat ruokaan monipuolisuutta ja makua. Paprika tuo ruoalle mukavaa makeutta, kun taas valkosipuli ja punasipuli lisäävät syvyyttä makuun. Jauhelihabolognese on laktoositon, minkä ansiosta se sopii monille ruokavalioille. Lisäksi täysjyväpasta tekee annoksesta terveellisemmän, runsaasti kuitua ja proteiinia sisältävän aterian.
Vinkit ja muunnelmat valmistamiseen
Tämä bolognese on helppo valmistaa, ja muutamalla pienellä vinkillä onnistut varmasti. Voit esimerkiksi kuutioida porkkanat valmiiksi edellisenä päivänä tai käyttää valmiiksi raastettua porkkanaa ajansäästön vuoksi. Jos haluat lisätä hieman vaihtelua, kokeile maustaa bolognese kuivalla oreganolla basilikamausteiden rinnalla. Voit myös korvata jauhelihan kasviperäisillä vaihtoehdoilla, kuten soijarouheella tai Härkiksellä, mikäli haluat kasvisversion.
Parhaat lisukkeet ja tarjoilutavat bologneselle
Tarjoile jauhelihabolognese täysjyväpastan ja raastetun parmesanjuuston kanssa, joka korostaa annoksen herkullista makua. Voit lisätä annokseen tuoretta basilikaa tai persiljaa raikastamaan makua. Lisäksi raikas vihersalaatti tai höyrytetyt vihannekset ovat erinomainen lisuke, joka täydentää aterian. Ruoka voidaan tarjoilla joko perinteisesti perhetyylisesti tai yksittäisinä annoksina kauniisti lautaselle aseteltuna.
Helppo ja maukas valinta arkeen
Maukas jauhelihabolognese & täysjyväpastaa on täydellinen valinta sekä arki-illalliselle että rentoon viikonloppuun. Tämä ruoka on helppo valmistaa, terveellinen ja täynnä makua. Kokeile tätä klassista reseptiä ja ihastu sen monipuolisuuteen ja herkullisuuteen.
Maukas jauhelihabolognese & täysjyväpastaa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.