Ruokaboksi

Minestronekeitto rapealla pekonilla & parmesanjuustolla

Klassinen minestronekeitto valmistetaan tässä reseptissä lasten lemppari rakettispagetista. Luksusta keittoon tuo rapea pekoni ja italialainen parmesanjuusto.

Clock Icon35 min
LaktoositonSisältää possua

Keitto:
1 sipuli
2 valkosipulinkynsi
1 pktvarsiselleriä
3 porkkana
2 rklöljyä
1.5 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tlkuivattua yrttisekoitusta
1 tlkuivattua timjamia
2 rklvalkoviinietikkaa
1 prkpaseerattua tomaattia + tilkka vettä
n. 12-13 dl vettä
1 kanafondi
0.5 psrakettispagettia
Lisäksi:
1 pktpekonia
1 ruukku persiljaa
1 psparmesanjuustoa

Lisää samanlaisia reseptejä

Minestronekeitto rapealla pekonilla ja parmesanjuustolla – Herkullinen yhdistelmä makuja

Tämä minestronekeitto rapealla pekonilla ja parmesanjuustolla tuo luksusta arkeen ja juhlaan. Klassinen italialainen keitto saa tässä reseptissä uutta twistiä lasten suosikkirakettispagetista. Rapea pekoni ja hienostunut parmesanjuusto tuovat keittoon syvyyttä ja täyteläisyyttä. Tämä keitto sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin tai vaikkapa sunnuntaibrunssille, kun haluat hemmotella perhettäsi tai ystäviäsi.

Mikä tekee minestronekeitosta rapealla pekonilla erityisen?

Tämän minestronekeiton sydän on sen monipuoliset ja maistuvat ainekset. Rakettispagetti tuo mukavan tekstuurin, kun taas rapea pekoni lisää keittoon suolaista rapeutta. Itse keitto on täynnä kasviksia, kuten porkkanaa ja varsiselleriä, jotka tekevät siitä ravitsevan ja täynnä vitamiineja. Parmesanjuusto kruunaa annoksen täyteläisellä maullaan. Tämä keitto on laktoositon ja sisältää runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja, jotka pitävät nälän loitolla pitkään.

Helpot valmistusvinkit ja variaatiot

Valmista tämä minestronekeitto helposti seuraamalla yksinkertaisia ohjeita. Voit säästää aikaa raastamalla porkkanat etukäteen. Jos haluat keitosta kasvisversion, voit korvata pekonin savutofulla tai jättää sen kokonaan pois. Myös rakettispagetin voi korvata suosikkipastallasi. Muista maustaa keitto huolellisesti, jotta kaikki maut pääsevät oikeuksiinsa.

Tarjoiluvinkit ja lisukkeet

Minestronekeitto rapealla pekonilla ja parmesanjuustolla on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen. Tarjoile keitto kuumana ja viimeistele annokset tuoreella, hienonnetulla persiljalla, rapealla pekonilla ja runsaalla parmesanjuustolla. Keiton kylkeen sopivat erinomaisesti tuore leipä ja raikas vihersalaatti. Juomaksi voit tarjota esimerkiksi sitruunalla maustettua vettä tai kevyttä hedelmämehua.

Minestronekeitto – Täydellinen vaihtoehto arkeen ja juhlaan

Tämä minestronekeitto rapealla pekonilla ja parmesanjuustolla on monipuolinen ja herkullinen vaihtoehto niin arkeen kuin juhlaan. Se on helppo valmistaa, täynnä makua ja ravitsevia ainesosia. Kokeile tätä lämmintä ja herkullista keittoa jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista yhdessä perheesi tai ystäviesi kanssa.

Minestronekeitto rapealla pekonilla & parmesanjuustolla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.