Ruokaboksi

Mureat naudan entrecote-pihvit, chimichurria & paahdettuja perunoita

Tämä resepti tuo kultareunuksen arkeen. Entrecote-pihvien lisäksi valmistetaan ruokaisampi versio chimichurrista - näin se toimii samalla raikkaana kasvislisukkeena. Lisäksi paahdetaan perunoita.

Clock Icon40 min

Perunat:
1 kg perunoita
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tlkuivattua timjamia
2 rklöljyä
Chimichurri:
1 pssuippopaprikoita
1 chili
2 valkosipulinkynsi
1 ruukku korianteria
1 ruukku persiljaa
0.5 prkkapriksia
0.5 sitruunan kuori + mehu
5 rklöljyä
1 rklpunaviinietikkaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
0.5 tlsokeria
Pihvit:
1 pktentrecote-pihvejä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 rklöljyä
2 rklvoita
0.5 sitruunan mehu

Lisää samanlaisia reseptejä

Mureat naudan entrecote-pihvit, chimichurria & paahdettuja perunoita juhlistavat arkea

Mureat naudan entrecote-pihvit, chimichurria ja paahdetut perunat ovat täydellinen yhdistelmä arjen juhlistamiseen. Tämä resepti yhdistää mehevät pihvit, maukkaan chimichurrin ja rapeat paahdetut perunat, jotka tekevät tästä ateriasta unohtumattoman. Tämä ruoka sopii mainiosti viikonlopun herkutteluhetkiin tai kun haluat tuoda arkeen ripauksen ylellisyyttä.

Mureat naudan entrecote-pihvit ja niiden erityispiirteet

Tämä resepti on erityinen yhdistelmä mureita naudan entrecote-pihvejä ja chilin, korianterin ja persiljan sävyttämää chimichurria. Chimichurri tuo annokseen raikkautta ja toimii samalla kasvislisukkeena. Paahdetut perunat täydentävät aterian ja tekevät siitä ruokaisan. Tämä laktoositon ja gluteeniton resepti sopii monenlaisiin ruokavalioihin, ja se on herkullinen valinta myös terveystietoisille.

Näin onnistut entrecote-pihvien valmistuksessa

Varmista, että kuivatat pihvit hyvin ennen paistamista, jotta ne saavat täydellisen paistopinnan. Paista pihvejä kuumalla pannulla noin 4-5 minuuttia per puoli ja anna niiden vetäytyä hetki folion alla mehevyyden säilyttämiseksi. Voit valmistella chimichurrin ja perunat ennakkoon, jotta kaikki on valmista samaan aikaan. Jos haluat vaihtelua, voit korvata naudanpihvit esimerkiksi kananrinnalla tai tofuilla.

Täydellisiä lisukkeita ja esillepano

Tarjoile mureat entrecote-pihvit chimichurrin ja paahdettujen perunoiden kanssa. Annoksen voi viimeistellä puristamalla päälle hieman sitruunamehua, joka korostaa makuja. Tämä ateria sopii erinomaisesti tarjottavaksi joko perheen yhteisenä ateriana tai ystävien kanssa jaettuna, jolloin kaikki voivat nauttia herkullisista mauista.

Mureat naudan entrecote-pihvit – herkullinen ja monipuolinen valinta

Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä helppoutta ja herkullisuutta. Se sopii niin arkeen kuin juhlaan, ja monipuolisuutensa ansiosta voit muokata sitä eri tilanteisiin sopivaksi. Kokeile tätä mureaa ja maukasta ateriaa ja tuo arkeen ripaus juhlaa.

Mureat naudan entrecote-pihvit, chimichurria & paahdettuja perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.