Ruokaboksi

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa & paahdettuja juureksia

Naudan ulkofileepihvit muhivat kermaisessa kastikkeessa. Lisäksi paahdetaan uunissa timjamilla maustettuja juureksia.

Clock Icon55 min

Juurekset:
1 kg perunoita
0,3 kg palsternakkaa
3 porkkanaa
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
0,5 ruukku timjamia
Pihvit:
1 pktnaudan ulkofileepihvejä
1 tlsuolaa
0,5 tl pippurisekoitusta
1 rklöljyä
3 rklvoita
0,5 ruukku timjamia
1 prkruokakermaa + 1 dl vettä
0,5 tl pippurisekoitusta
2 rklsoijakastiketta
2 rkl(dijon)sinappia

Lisää samanlaisia reseptejä

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa – Herkku arkeen ja juhlaan

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa ovat todellinen herkuttelijan unelma, joka yhdistää mehukkaat pihvit ja maukkaan pippurikastikkeen. Tämä ruokalaji on täydellinen valinta erityisiin tilaisuuksiin tai silloin, kun haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi. Lisäksi paahdetut, tuoreella timjamilla maustetut juurekset tuovat annokseen ihanaa lisämakua ja -rakennetta. Tämä resepti on loistava valinta niin arki-illalliselle kuin viikonlopun juhlahetkiinkin.

Miksi Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa ovat erityisiä?

Tämän reseptin salaisuus piilee sen yksinkertaisissa, mutta laadukkaissa aineksissa. Mehukas naudan ulkofileepihvi saa makua ja pehmeyttä pippurikastikkeesta, jossa yhdistyvät ruokakerma, soijakastike ja dijon-sinappi. Juurekset, kuten perunat, palsternakat ja porkkanat, paahdetaan uunissa timjamin kanssa, mikä tuo annokseen maanläheistä makua. Annos on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii useimmille ruokavalioille. Korkea proteiinipitoisuus ja runsas maku tekevät tästä ruuasta ravitsevan ja täyttävän vaihtoehdon.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia

Varmistaaksesi täydellisen lopputuloksen, nosta pihvit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista. Tämä auttaa niitä kypsymään tasaisesti ja säilyttämään mehukkuutensa. Juurekset kannattaa pilkkoa etukäteen, jotta ne kypsyvät tasaisesti uunissa. Voit myös kokeilla vaihtaa naudan ulkofileen esimerkiksi kanaan tai käyttää kasvipohjaista kermaa, jos haluat vegaanisen version kastikkeesta.

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa – Tarjoiluvinkit

Tämä ruoka on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen nautittuna. Tarjoile annos kauniisti lautaselle aseteltuna, jossa pihvit, pippurikastike ja paahdetut juurekset muodostavat houkuttelevan kokonaisuuden. Voit täydentää annosta raikkaalla vihersalaatilla tai keitetyillä kasviksilla. Juomaksi sopii hyvin raikas kivennäisvesi tai kevyt marjamehu.

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa – Helppo ja herkullinen vaihtoehto

Tämän reseptin avulla saat aikaan herkullisen ja ravitsevan aterian, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Sen valmistaminen on helppoa, ja se tarjoaa monipuolisia makuja sekä ravinteita koko perheelle. Kokeile tätä maistuvaa reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta!

Mureat naudan ulkofileepihvit pippurikastikkeessa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.