1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Kuori ja hienonna sipulit sekä suikaloi paprika. Suikaloi broilerin paistileikkeet.
  2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna öljy pannussa, ruskista siinä broilerisuikaleet ja mausta suolalla sekä curryjauheella.
  3. Lisää sipulit ja paprikasuikaleet. Jatka paistamista pienellä lämmöllä muutama minuutti. Kaada pannulle ruokakerma ja kanafondi. Hauduta noin 5 minuuttia ja  lisää lopuksi valutettu ananasmurska.
  4. Tarjoa kastike riisin kanssa. Nauttikaa klementiinit jälkiruoaksi.