- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa, jätä turpoamaan hetkeksi.
- Lohko perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kuori ja lohko punasipuli sekä paprikat perunoiden sekaan. Mausta kasvikset öljyllä, suolalla ja kuivatulla timjamilla. Jätä keskelle tilaa murekkeelle.
- Lisää jauheliha korppujauhojen joukkoon. Kuori ja raasta punajuuret ja valkosipulinkynnet jauhelihan sekaan. Valuta ja hienonna kaprikset ja lisää niistä puolet murekemassan sekaan.
- Mausta murekemassa kuivatulla yrttisekoituksella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita massa ja muotoile taikinasta mureke uunipellille kasvisten keskelle.
- Paista kasviksia ja mureketta uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Valmista sillä aikaa jogurttikastike. Kumoa jogurtti kulhoon ja sekoita joukkoon loput kaprikset. Mausta suolalla, mustapippurilla, sinapilla ja hunajalla. Hienonna lopuksi sekaan puolikas ruukku minttua. Sekoita tasaiseksi ja jätä maustumaan.
- Tarjoa Lindströmin mureke paahdettujen kasvisten ja yrtti-jogurttikastikkeen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo