- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Pese ja pilko perunat. Keitä perunat kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi chili.
- Kumoa broilerin jauheliha, valkosipulit ja puolet chilistä kulhoon. Mausta suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, paprikajauheella ja kuivatulla yrttisekoituksella.
- Huuhtele pinaatit kylmällä vedellä siivilässä ja jätä valumaan.
- Pyörittele jauhelihataikinasta pieniä pyöryköitä öljyllä kostutetuin käsin.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle broileripyörykät ja paista noin 6-8 minuuttia käännellen. Lisää loput chilit pannulle ja jatka paistamista hetken aikaa.
- Kaada tomaattikastike pannulle. Huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla oreganolla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 8-10 minuuttia.
- Valuta kypsät perunat hyvin ja murskaa ne esimerkiksi survimella. Sekoita joukkoon voi ja pinaatit. Raasta sekaan pestyn puolikkaan sitruunan kuori ja purista myös mehua joukkoon. Lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoile broileripyörykät tomaattikastikkeen ja murskattujen perunoiden kanssa.
Laktoositon - Gluteeniton
Broileripyörykät tomaattisessa oliivikastikkeessa & perunamurskaa (L,G)
Broilerin jauhelihasta valmistuu mausteiset pyörykät, jotka muhivat meheviksi tomaattisessa oliivikastikkeessa. Lisäksi valmistetaan sitruunaista perunamurskaa, joka viimeistellään pinaatilla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo