- Kuori ja kuutioi bataatit. Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi siivuiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna korkeareunainen kattila ja öljy. Lisää kattilaan bataatit, porkkanat ja sipulit. Kuullota 5 minuuttia sekoitellen.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, curryjauheella, juustokuminalla ja valkoviinietikalla.
- Lisää kattilaan vettä, niin että juurekset peittyvät.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla välillä sekoittaen noin 15-20 minuuttia, kunnes bataatit ovat kypsiä.
- Kun bataatit ovat kypsiä, niin kaada kattilaan kookosmaito.
- Kiehauta kuumaksi ja soseuta keitto sitten sauvasekoittimella.
- Tarjoile samettinen bataattikeitto tuoreen ruisleivän ja raejuuston kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo