- Jos sinulla on pakastin niin laita vuohenjuusto paketti hetkeksi pakastimeen, jotta se pysyy paistaessa paremmin kasassa.
- Kuori ja lohko bataatit, sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna korkeareunainen kattila. Lisää tilkka öljyä ja bataatit sekä sipulit kattilaan. Kuullota muutama minuutti sekoitellen.
- Mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla, curryjauheella, chilijauheella ja valkoviinietikalla. Lisää kasvisten sekaan vesi ja kasvisfondi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 20 minuuttia.
- Mittaa vehnäjauhot lautaselle ja sekoita joukkoon ripaus mustapippuria. Ota vuohenjuusto pakastimesta ja leikkaa noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Taputtele vuohenjuustoviipaleet vehnäjauhoissa ja nosta viipaleet tarvittaessa vielä kylmään.
- Kun kasvikset ovat läpikypsiä niin lisää keiton joukkoon kerma ja soseuta keitto. Tarkista maku.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää öljyä. Paista vuohenjuustoviipaleet pannulla molemmin puolin nopeasti ja nosta lautaselle talouspaperin päälle.
- Annostele keittoa lautasille ja tarjoa paistetun vuohenjuuston kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo