
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla
Ukrainalainen punajuurikeitto eli borssi valmistuu tällä reseptillä nopeasti esikeitetyistä punajuurista ja palvikinkusta. Keiton viimeistelee smetana.
- Keitto:
- 3 porkkana
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala punakaalia
- 2 rklöljyä
- 3 rklpunaviinietikkaa
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 3 laakerinlehteä
- 12 dlvettä
- 1 lihafondi
- 1 pktpalvikinkkua
- 1 pktesikeitettyjä punajuuria + liemi
- Lisäksi:
- 1 prksmetanaa
Lisää samanlaisia reseptejä
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla - Täyteläistä makua Ukrainasta
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla on ukrainalainen klassikko, joka hurmaa täyteläisillä mauillaan ja upealla värillään. Tämä keitto valmistuu nopeasti esikeitetyistä punajuurista ja palvikinkusta, joten se on täydellinen valinta kiireiseen arkipäivään tai viikonlopun rentoon illallishetkeen. Keiton kruunaa lusikallinen smetanaa, joka tuo sopivaa pehmeyttä ja kirpeyttä annokseen.
Miksi valita herkullinen borssikeitto palvikinkulla?
Borssikeitto tunnetaan syvistä ja täyteläisistä mauistaan, jotka syntyvät yksinkertaisista mutta laadukkaista raaka-aineista. Punajuuri antaa keitolle sen kauniin punaisen värin ja makeahkon maun, kun taas palvikinkku tuo annokseen suolaisuutta ja proteiinia. Tämä gluteeniton keitto on myös erinomainen ravintosisällöltään, sillä se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat hyvinvointia.
Näin valmistat borssikeiton - Helppoja vinkkejä ja muunnoksia
Borssikeiton valmistus on yksinkertaista ja nopeaa, kun käytät esikeitettyjä punajuuria. Aloita kuorimalla ja viipaloimalla porkkanat, sipulit ja punakaali. Kuumenna ne kattilassa öljyssä ja mausta punaviinietikalla ja mausteilla. Lisää liemi ja hauduta, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Voit korvata kuivatun yrttiseoksen kuivalla meiramilla, jos haluat vaihtelua makuun. Keittoa voi helposti muokata myös kasvisversioksi jättämällä palvikinkun pois ja lisäämällä pavuilla tai linssillä lisäproteiinia.
Tarjoiluehdotuksia borssikeitolle - Täydellinen makupari
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla on parhaimmillaan kuumana tarjoiltuna ja smetanalla viimeisteltynä. Keiton rinnalle sopii hyvin raikas vihersalaatti tai tuore leipä, jonka voit dipata maistuvaan liemeen. Jälkiruokana voi nauttia vaikkapa kevyttä marjarahkaa, joka täydentää aterian hienosti.
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla - Helppoa ja maistuvaa arkiruokaa
Tämä herkullinen borssikeitto palvikinkulla on helppo ja maukas valinta niin arkeen kuin juhlaan. Sen valmistus on vaivatonta, ja se tarjoaa täyteläiset maut sekä terveellisen ravintosisällön. Kokeile tätä reseptiä jo tänään ja anna itsellesi mahdollisuus nauttia klassisesta ukrainalaisesta keitosta mukavasti omassa keittiössäsi.
Herkullinen borssikeitto palvikinkulla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.