Helpot ja maukkaat juustoburgerit & rapeita lohkoperunoita

Name: Helpot ja maukkaat juustoburgerit & rapeita lohkoperunoita
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: 1 kg perunoita; suolaa; mustapippuria; paprikajauhetta; öljyä; naudan jauhelihataikinaa; cheddarjuustoa; majoneesia; chilijauhetta; tomaatteja; salaattia; hampurilaissämpylöitä

Tällä kertaa burgeripihvit valmistetaan Reinin Lihan valmiiksi maustetusta jauhelihataikinasta. Tomaatit ja salaatti tuovat raikkautta burgereihin.

40 min

LaktoositonSisältää kananmunaa

Perunat:: 1 kg perunoita; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlpaprikajauhetta; 2 rklöljyä
Pihvit:: 0.5 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihataikinaa; 1 pktcheddarjuustoa
Majoneesi:: 2 psmajoneesia; 0.5 tlchilijauhetta
Lisäksi:: 1 rstomaatteja; 1 pssalaattia; 1 pshampurilaissämpylöitä

Vinkki

Osan chilimajoneesista voi tarjoilla perunoiden dippinä.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Huuhtele, kuivaa ja lohko perunat pellille. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja öljyllä. Nosta perunat uuniin ja paahda noin 25-30 minuuttia.
3
Muotoile jauhelihataikinasta öljyllä kostutetuin käsin ohuita pihvejä ruokailijamäärän mukaan odottamaan.
4
Mausta majoneesit chilijauheella.
5
Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Pese ja revi salaatti pienemmäksi.
6
Kuumenna paistinpannu. Lisää pihvit pannulle. Paina pihvejä lastalla paistamisen alussa voimakkaasti. Paista pihvejä noin 6-8 minuuttia per puoli, tai kunnes pihvit ovat kypsiä.
7
Kun pihvit ovat kypsiä, niin lisää pihvien päälle cheddarjuusto.
8
Lämmitä hampurilaissämpylät esimerkiksi uunissa.
9
Sivele sämpylöihin majoneesia. Täytä burgerit pihveillä, tomaateilla ja salaatilla.
10
Tarjoile juustoburgerit lohkoperunoiden kanssa.