Helppo ja maukas lasagne tonnikalasta & tortillaletuista

Name: Helppo ja maukas lasagne tonnikalasta & tortillaletuista
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynsi; suippopaprikoita; tonnikalaa; öljyä; tomaattipyreetä (2 rkl); tomaattimurskaa + 1-2 dl vettä; suolaa; mustapippuria; paprikajauhetta; kuivattua oreganoa; kuivattua basilikaa; valkoviinietikkaa; ripaus sokeria; tortillalettuja; creme fraichea; juustoraastetta; kurkku

Lasagne on arkiruokien suosikkiruoka. Tällä kertaa kertaa se valmistuu tavallista helpommin tortillaletuista. Tonnikalasta ja tomaattimurskasta tehdään maistuva täyte.

45 min

Laktoositon Sisältää kalaa

Tomaattikastike:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynsi; 1 pssuippopaprikoita; 1 tlktonnikalaa; 1 rklöljyä; 1 prktomaattipyreetä (2 rkl); 1 tlktomaattimurskaa + 1-2 dl vettä; 1.5 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlpaprikajauhetta; 1 tlkuivattua oreganoa; 2 tlkuivattua basilikaa; 1 rklvalkoviinietikkaa; ripaus sokeria
Lasagne:: 1 rklöljyä; 1 pkttortillalettuja; 1 prkcreme fraichea; 1 psjuustoraastetta
Lisäksi:: 1 kurkku

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele laakea suorakulmainen vuoka kevyesti öljyllä.
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese ja suikaloi suippopaprikat. Valuta tonnikalasta öljy pois.
3
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää sipulit ja suippopaprikat pannulle ja paista 3-4 minuuttia käännellen. Lisää valutettu tonnikala ja tomaattipyree pannulle. Freesaa hetki sekoitellen.
4
Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan.
5
Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, kuivatulla oreganolla, kuivatulla basilikalla, valkoviinietikalla ja sokerilla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 5 minuuttia.
6
Kasaa lasagne uunivuokaan. Lado pohjalle kaksi tortillalettua, lisää lettujen päälle tonnikalakastiketta ja toista sama uudelleen, niin kauan kuin tonnikalakastiketta riittää. Sivele päällimmäiseksi creme fraiche ja ripottele pinnalle juustoraaste.
7
Nosta vuoka uuniin ja paista noin 15 minuuttia, niin että juusto saa kauniin värin.
8
Huuhtele ja leikkaa kurkku tikuiksi.
9
Tarjoile tortillalasagne kurkkutikkujen kanssa heti.