Italialaista pestolla kuorrutettua kanaa, kasviksia & pastaa

Name: Italialaista pestolla kuorrutettua kanaa, kasviksia & pastaa
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: öljyä vuoan voiteluun; sipuli; kesäkurpitsa; kirsikkatomaatteja; suolaa; mustapippuria; kuivattua timjamia; valkoviinietikkaa; öljyä; broilerin paistileikkeitä; pestoa; n. 400-500g pastaa

Broileri maustetaan herkullisella tomaattipestolla ja haudutetaan uunissa kasvisten kanssa.

45 min

Sisältää kananmunaaSisältää maitoaSisältää pähkinää

Vuoka:: 1 rklöljyä vuoan voiteluun; 1 sipuli; 1 kesäkurpitsa; 1 rskirsikkatomaatteja; 0.5 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlkuivattua timjamia; 1 rklvalkoviinietikkaa; 2 rklöljyä
Broileri:: 1 pktbroilerin paistileikkeitä; 1 prkpestoa; 0.5 tlsuolaa
Pasta:: n. 400-500g pastaa; 1 rklöljyä

Vinkki

Pesto: Tomaattisose 54,7 %, auringonkukkaöljy, puolikuiva tomaatti 8,1 %, kolminkertainen tomaattitiiviste 7,1 %, Grana Padano SAN 4,5 % (sisältää MAITO, MUNA-LYSOTSYYMI), MANTELI 2,3 %, vihanneskuituja (herne, porkkana, bambu), kapris, luontaisia aromeja, suola, sokeri, tiivistetty sitruunamehu, oregano. Voi sisältää muita pähkinöitä.

1
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä.
2
Kuori ja lohko sipuli uunivuokaan. Huuhtele ja viipaloi kesäkurpitsa sekaan. Pese ja puolita kirsikkatomaatit joukkoon. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla timjamilla, valkoviinietikalla ja öljyllä.
3
Leikkaa broilerin paistileikkeet 3-4 osaan kulhoon. Sekoita broilereihin pesto ja suola. Lisää broilerit kasvisten päälle uunivuokaan.
4
Nosta vuoka uuniin ja paahda uunissa noin 35-40 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä.
5
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
6
Tarjoile italialainen pestolla kuorrutettu kana kasvisten ja pastan kanssa.