- Laita uuni kuumenamaan 225 asteeseen. Huuhtele perunat ja porkkanat ja lohko ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kuori ja viipaloi kyssäkaali myös pellille. Mausta kasvikset öljyllä, suolalla, kuivatulla timjamilla sekä mustapippurilla.
- Paahda kasviksia uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Leikkaa porsaan filee noin 1 cm paksuisiksi pihveiksi ruokailija määrän mukaan. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla.
- Kun kasvikset alkavat olla kypsiä, niin paista pihvit.
- Kuumenna iso paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle öljyä ja paista porsaan pihvejä molemmin puolin noin 2-3 minuuttia. Paista pihvit tarvittaessa kahdessa erässä, jotta ne mahtuvat kunnolla pannulle.
- Lisää paistettujen pihvien joukkoon ruokakerma. Huuhtaise kermapurkki tilkalla vettä ja lisää vesi kastikkeen joukkoon. Mausta sinapilla ja soijakastikkeella. Kuumenna kiehuvaksi ja pidä lämpimänä.
- Tarjoa porsaan fileepihvit paahdettujen kasvisten sekä kermakastikkeen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo