Avokadopasta kirsikkatomaateilla & basilikalla
Monen suosikkipasta avokadopasta saa ruokaisuutta kirsikkatomaateista ja täysjyväspagetista. Kastike valmistuu avokadoista, sitruunan mehusta, parmesanjuustosta ja basilikasta. Voiko näillä aineksilla epäonnistua?
20 min- Pasta:
- 2 rsavokadoja
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 rsbasilikaa
- 4 rkloliiviöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 sitruunan mehu
- 1 psparmesanjuustoa
- Lisäksi:
- n. 400-500 g pastaa
- 1 rklöljyä
