
“Chashushuli” hernispata paprikoilla & keitettyjä perunoita
Tämä resepti on saanut inspiraation georgialaisesta keittiöstä. Ruoka muistuttaa gulassia ja on täynnä makua. Hernis toimii tässä reseptissä täydellisesti proteiininlähteenä.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- Pata:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 chili
- 2 punainen paprika
- 2 rklöljyä
- 0.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlpaprikajauhetta
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- ripaus sokeria
- 1 tlkkirsikkatomaatteja mehussa + tilkka vettä
- 5 dlvettä
- 6 dl hernistä
- 1 tlsuolaa
- Viimeistelyyn:
- 1 ruukku korianteria
- 1 ruukku persiljaa
Lisää samanlaisia reseptejä
Chashushuli hernispata paprikoilla – Makuhermoja kutkuttava georgialainen herkku
Chashushuli hernispata paprikoilla yhdistää georgialaisen keittiön rikkaat maut ja täyteläisyyden. Tämä herkullinen pata muistuttaa gulassia ja on täynnä makua, kiitos paprikoiden, yrttien ja mausteiden. Sen vegaaninen ja gluteeniton koostumus tekee siitä sopivan vaihtoehdon monenlaisille ruokailijoille, ja se on täydellinen valinta niin arki-illalliselle kuin viikonlopun juhlahetkiinkin.
Miksi Chashushuli hernispata paprikoilla on erityinen?
Chashushuli hernispata on täynnä makuja, jotka syntyvät herkullisista paprikoista, makeasta kirsikkatomaateista sekä mausteseoksesta, joka sisältää paprikajauhetta ja kuivattua yrttisekoitusta. Hernis on loistava proteiininlähde, joka pitää olon kylläisenä pitkään. Tämä ateria on ravitseva ja maukas, sillä se on vähärasvainen ja runsaasti proteiinia sisältävä.
Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia
Valmistus on helppoa ja nopeaa: kuori ja pilko vihannekset etukäteen, jotta kokkailu sujuu vaivattomasti. Padan maustaminen on joustavaa, voit halutessasi korvata kuivatun yrttisekoituksen kuivalla timjamilla. Säästä osa tuoreista yrteistä viimeistelyyn, mikä tuo annokseen raikkautta ja väriä.
Chashushuli hernispata ja täydelliset lisukkeet
Tämä pata on parhaimmillaan tuoreiden keitettyjen perunoiden kera tarjottuna. Voit myös kokeilla tarjoilla sitä riisin tai couscousin kanssa, jos kaipaat vaihtelua. Juomaksi sopii hyvin raikas vesi tai sitruunalla maustettu kivennäisvesi. Annoksen voi tarjoilla kauniisti perinteiseen tapaan suurelta tarjoiluvadilta, josta jokainen voi annostella omalle lautaselleen.
Chashushuli hernispata – Helppo ja maukas arjen pelastaja
Tämä georgialainen chashushuli hernispata on helppo ja maukas vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile tätä täyteläistä ja ravinteikasta pataa jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista mauista perheen tai ystävien kanssa.
Chashushuli hernispata paprikoilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.