Ruokaboksi

Itämainen curry härkiksellä & kotimaista kauraa

Maustetut härkäpapusuikaleet sopivat mainiosti tähän kookoksiseen curryyn. Curryn lisäkkeeksi keitetään kotimaista kauraa.

Clock Icon30 min

Kaura:
300 g kauranjyviä
Curry:
2 valkosipulinkynsi
1 pala inkivääriä
1 chili
2 porkkana
1 punainen paprika
1 rspinaattia
2 rklöljyä
1 pkthärkäpapusuikaleita
1 tlsuolaa
2 tlcurryjauhetta
1 tljuustokuminaa
1 rklvalkoviinietikkaa
1 prkkookosmaitoa + 1-2 dl vettä
2 rklsoijakastiketta

Lisää samanlaisia reseptejä

Itämainen curry härkiksellä – Makuja maailmalta

Itämainen curry härkiksellä on täydellinen valinta, kun haluat tuoda keittiöösi eksoottisia makuja helposti ja nopeasti. Tässä vegaanisessa ja gluteenittomassa curryn reseptissä yhdistyvät maustetut härkäpapusuikaleet ja täyteläinen kookosmaito, jotka luovat herkullisen makuparin. Tämä curry on oivallinen vaihtoehto kiireisiin arki-iltoihin tai rentoihin viikonloppuruokailuihin, ja se sopii mainiosti tarjottavaksi myös vieraille.

Itämainen curry härkiksellä – Miksi valita tämä resepti?

Itämainen curry härkiksellä erottuu edukseen monipuolisten makujensa ansiosta. Tässä ruoassa yhdistyvät valkosipulin, inkiväärin ja chilin lämmittävät aromit, jotka täydentävät kookosmaidon kermaista pehmeyttä. Härkis, eli maustetut härkäpapusuikaleet, tuo runsaan proteiinilisän tähän ruokaan, tehden siitä ravitsevan ja täyttävän. Curryn lisäkkeeksi keitettävä kotimainen kaura takaa, että annos on täynnä kuitua ja hyviä ravintoaineita.

Vinkit valmistukseen ja muuntelumahdollisuudet

Tämän curryn valmistus on helppoa, ja voit säästää aikaa valmistelemalla kasvikset etukäteen. Kokeile rohkeasti lisätä tai vähentää mausteita oman makusi mukaan. Jos kaipaat currysta vieläkin runsaampaa, voit lisätä joukkoon esimerkiksi kikherneitä tai muita suosikkikasviksiasi. Mikäli et löydä härkäpapusuikaleita, voit korvata ne esimerkiksi tofulla tai seitanilla.

Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset Itämaiselle curryille

Itämainen curry härkiksellä on parhaimmillaan juuri keitetyn kotimaisen kauran kera. Voit myös kokeilla tarjoilla sen basmatiriisin tai kvinoan kanssa, mikäli kaipaat vaihtelua. Raikas salaatti tai höyrytetyt vihannekset täydentävät annoksen erinomaisesti. Tarjoile curry perhetyylisesti suurelta vadilta, josta jokainen voi annostella itselleen sopivan määrän.

Itämainen curry härkiksellä – Helppo ja herkullinen valinta

Tämä itämainen curry on loistava valinta niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentoihin hetkiin. Sen helppous ja monipuolisuus tekevät siitä täydellisen lisän ruokalistallesi. Kokeile tätä herkullista ja ravitsevaa reseptiä jo tänään ja nauti makujen harmoniasta!

Itämainen curry härkiksellä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.