Skip to contentRuokaboksi
Loading...

Kasvikset:
2 prkpunaisia linssejä
2 punainen paprika
1 rklöljyä
1 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
1 psharissatahnaa
Vinegrette:
1 appelsiinin kuori + mehu
1 rklvalkoviinietikkaa
1 rkl(dijon)sinappia
0.5 tlsuolaa
ripaus mustapippuria
ripaus sokeria
4 rklöljyä
Lisäksi:
1 rspinaattia
2 appelsiini
Couscous:
4 dl couscousia
1 rklöljyä

Lisää samanlaisia reseptejä

Marokkolainen couscoussalaatti - makumatka Marokkoon

Marokkolainen couscoussalaatti linsseillä ja appelsiinivinegretillä on kevyt, mutta täyteläinen makuelämys, jossa yhdistyvät Pohjois-Afrikan mausteiset vivahteet ja raikkaat hedelmät. Tämä salaatti on täydellinen valinta kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se sopii mainiosti myös osaksi isompaa ateriaa, kun haluat tarjota jotain erilaista ja eksoottista ystävillesi tai perheellesi.

Miksi valita Marokkolainen couscoussalaatti?

Tämän herkullisen salaatin erikoisuus piilee sen monipuolisissa mauissa ja ravitsevuudessa. Harissa tuo mukanaan chilin lämmön ja mausteisuuden, joka täydentyy upeasti appelsiinivinegretin makeudella. Punaiset linssit ja paprika lisäävät salaatin ruokaisuutta ja tarjoavat runsaasti proteiinia sekä kuitua, tehden tästä salaatista paitsi herkullisen, myös erittäin ravitsevan ja terveellisen vaihtoehdon joka yllättää.

Valmistusvinkkejä ja variaatioita

Valmistaaksesi täydellisen couscoussalaatin, varmista että paahdat linssit ja paprikat tarpeeksi kauan, jotta niihin tulee herkullinen paahteinen maku. Voit vähentää harissan määrää, jos et ole tulisen ruoan ystävä tai kokeilla eri kastikkeita lisämakua varten. Salaatti on helppo muokata omien mieltymysten mukaan lisäämällä esimerkiksi tuoreita yrttejä tai vaihtamalla couscous kvinoaan, jos haluat gluteenittoman vaihtoehdon.

Täydellisiä lisukkeita ja tarjoiluehdotuksia

Tämä marokkolainen couscoussalaatti toimii erinomaisesti joko itsenäisenä annoksena tai osana suurempaa ateriaa. Tarjoa se raikkaan jogurttikastikkeen tai hummuksen kera. Voit tarjoilla sen suurelta tarjoiluvadilta tai annostella kauniisti pienempiin kulhoihin, jolloin jokainen ruokailija voi koota oman annoksensa.

Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen ja juhlaan

Tämä marokkolainen couscoussalaatti linsseillä ja appelsiinivinegretillä on helposti valmistettava ja ravitseva valinta, joka tuo vaihtelua arjen ja juhlan ruokapöytään. Sen monipuoliset maut ja terveellisyys tekevät siitä varman suosikin niin kotona kuin vieraille tarjottavaksi. Kokeile tätä eksoottista salaattia jo tänään ja ihastu sen makumaailmaan!

Marokkolainen couscoussalaatti linsseillä & appelsiinivinegrettä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.