Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä
Curry valmistetaan ruokaisista kikherneistä ja pinaatista. Curryn salaisuus on tuhti maapähkinävoi ja kokonaisuus viimeistellään raikkaalla sitruunalla. Lisäksi keitetään riisiä.
25 min- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Curry:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala inkivääriä
- 1 prkkikherneitä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlpaprikajauhetta
- 1 tljuustokuminaa
- 1 tlkurkumaa
- ripaus kanelia
- 1 prktomaattipyreetä
- 1,5 dl maapähkinävoita
- 1 prkkookosmaitoa + 2-3 dl vettä
- 1 rspinaattia
- 0,5 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
Lisää samanlaisia reseptejä
Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä – Herkullinen ja ravitseva makuelämys
Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä on täynnä makua ja ravintoaineita, jotka tekevät siitä täydellisen valinnan arjen aterioille sekä erikoisempiin hetkiin. Tämä vegaaninen ja gluteeniton curry on helppo valmistaa ja sen salaisuus piilee täyteläisessä maapähkinävoissa ja raikkaassa sitruunassa. Kikhernecurry on erinomainen vaihtoehto, kun haluat tarjota maistuvaa ja terveellistä ruokaa perheelle tai ystäville.
Miksi valita maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä?
Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä on erityinen sen monipuolisten makujen ja terveellisten ainesosien ansiosta. Kikherneet ovat loistava kasviproteiinin lähde ja pinaatti tuo mukanaan tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Maapähkinävoi tuo curryyn täyteläisyyttä ja kookosmaito tekee siitä kermaisen. Sitruunan raikkaus täydentää makukokonaisuuden, tehden siitä vastustamattoman.
Vaivattomat valmistusvinkit ja muunnelmat
Aloita keittämällä riisi ohjeiden mukaan, kun valmistat curryä. Voit säästää aikaa kuorimalla ja hienontamalla sipulit sekä raastamalla inkiväärin etukäteen. Jos haluat muuttaa reseptiä, voit korvata kikherneet esimerkiksi linsseillä tai vaihtaa babypinaatin lehtikaaliin. Ripaus kanelia tuo curryyn mukavan syvyyden, mutta voit halutessasi jättää sen pois.
Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Tarjoile maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä jasmiiniriisin kanssa, jolloin saat täydellisen makuyhdistelmän. Voit lisätä annokseen tuoretta korianteria tai basilikaa tuomaan lisää raikkautta. Nauti curry esimerkiksi vihreän salaatin tai paahdettujen pähkinöiden kera, jotka täydentävät aterian makumaailmaa.
Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä – Täydellinen valinta arkeen ja juhlaan
Tämä kikhernecurry on paitsi maukas, myös helppo ja nopea valmistaa, mikä tekee siitä loistavan valinnan kiireisiin arki-iltoihin tai viikonlopun illalliskutsuille. Kokeile tätä terveellistä ja herkullista ateriaa jo tänään ja ihastu sen monipuolisiin makuihin.
Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.