Ruokaboksi

Maukas salaatti lihapullilla & jogurttikurkuilla

Maukkaat lihapullat ja raikkaat jogurttikurkut ovat mainio yhdistelmä. Ruokaisa salaatti valmistuu hetkessä valmiiksi maustetun lihapullataikinan ansiosta.

Clock Icon35 min

Kurkku:
1 kurkku
0.5 rklöljyä
0.5 rklvalkoviinietikkaa
0.5 tlsokeria
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
0.5 limen kuori + mehu
1 prkturkkilaista jogurttia
Bulgur:
4 dlvettä
2 dl bulguria
1 rklöljyä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
0.5 limen mehu
Lisäksi:
1 pssalaattia
Lihapullat:
1 pssuippopaprikoita
0.5 rklöljyä
1 pktnaudan jauhelihataikinaa

Lisää samanlaisia reseptejä

Maukas salaatti lihapullilla ja jogurttikurkuilla – Helppo ja herkullinen arkiateria

Maukas salaatti lihapullilla ja jogurttikurkuilla on täydellinen arjen pelastaja, kun kaipaat nopeaa mutta ravitsevaa vaihtoehtoa. Tämä ruokalaji yhdistää mehukkaat lihapullat ja raikkaat jogurttikurkut, jotka vievät kielen mennessään. Valmiiksi maustettu lihapullataikina tekee valmistamisesta nopeaa ja vaivatonta. Tämä herkullinen salaatti sopii erinomaisesti niin kiireiseen arki-iltaan kuin viikonlopun rentoihin hetkiin.

Miksi valita maukas salaatti lihapullilla?

Tämä salaatti on erityinen, koska se yhdistää monipuolisesti erilaisia makuja ja koostumuksia: mehukkaat lihapullat, pehmeä bulgur, rapsakat suippopaprikat ja raikkaat jogurttikurkut. Näiden makujen yhdistelmä tekee annoksesta sekä herkullisen että täyttävän. Salaatti sisältää runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon koko perheelle. Lisäksi annos on laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille.

Käytännön vinkit ja vaihtelut valmistukseen

Valmistus on helppoa ja nopeaa. Jos haluat säästää aikaa, voit kypsentää sekä lihapullat että suippopaprikat uunissa noin 15 minuutissa 225 asteessa. Suippopaprikat voi myös tarjoilla raakana, mikä tuo lisää raikkautta annokseen. Jos haluat vaihtelua, voit kokeilla korvata naudan jauhelihan esimerkiksi kalkkunalla tai kasvipohjaisella vaihtoehdolla.

Tarjoiluvinkit ja lisukkeet maukkaalle salaatille

Tämä salaatti on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, kun maut ovat tuoreita ja raikkaita. Voit tarjoilla sen vaikkapa tuoreen leivän kanssa, joka sopii mainiosti dippaamiseen jogurttikurkkujen kanssa. Salaatti toimii hyvin sekä yksittäisinä annoksina että suuremmalla vadilla, josta jokainen voi ottaa oman annoksensa.

Monipuolinen ja maistuva arkiateria

Maukas salaatti lihapullilla ja jogurttikurkuilla on ihastuttava yhdistelmä, joka tekee arjesta hieman helpompaa ja herkullisempaa. Tämä ateria on täydellinen valinta, kun haluat tarjota perheellesi terveellistä ja maukasta ruokaa. Kokeile tätä monipuolista reseptiä jo tänään ja ihastu sen herkullisiin makuihin.

Maukas salaatti lihapullilla & jogurttikurkuilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.