Välimerellinen kanasalaatti pastalla

Name: Välimerellinen kanasalaatti pastalla
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: öljyä vuoan voiteluun; broilerin paistileikkeitä; suolaa; mustapippuria; kuivattua oreganoa; öljyä; oliivi-fetajuustosekoitusta; 3-4 rkl mausteöljyä; n. 400-500g pastaa; rucolaa; sitruunan kuori; sitruunan mehu; parmesanjuustoa

Super helppo ja maukas pastasalaatti valmistuu melkein itsestään. Kanasta tulee ihanan pehmeää ja mehukasta, kun se kypsennetään uunissa oliivi-fetajuustosekoituksen kanssa.

35 min

Sisältää maitoa

Kana:: 0.5 rklöljyä vuoan voiteluun; 1 pktbroilerin paistileikkeitä; 1.5 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tlkuivattua oreganoa; 1 rklöljyä; 1 prkoliivi-fetajuustosekoitusta; 3-4 rkl mausteöljyä
Pasta:: n. 400-500g pastaa; 1 rklöljyä; 1 rsrucolaa; 0.5 sitruunan kuori; 1 sitruunan mehu; 1 psparmesanjuustoa

Vinkki

Huomioithan, että oliiveissa on kivi.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä.
2
Leikkaa broilerin paistileikkeet 4-5 osaan vuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla ja öljyllä. Nosta broilerit uuniin ja paahda noin 15 minuuttia.
3
Kun broilerit ovat paahtuneet 15 minuuttia, niin kumoa oliivi-fetasekoitus ja mausteöljyä vuokaan. Jatka paahtamista noin 15-18 minuuttia, tai kunnes broilerit ovat kypsiä.
4
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
5
Huuhtele rucolat kylmällä vedellä siivilässä ja jätä valumaan.
6
Kun broilerit ovat kypsiä, niin nosta vuoka uunista. Sekoita keitetty pasta ja rucolat vuokaan. Raasta sekaan pestyn puolikkaan sitruunan kuori ja purista myös mehu sekaan.
7
Viimeistele kanasalaatti parmesanjuustolla ja tarjoa heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Salaattireseptit Arkiruokareseptit

30 min

Välimerellinen kanasalaatti pastalla

Lisää samanlaisia reseptejä

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Caesarsalaatti paahdetulla pekonilla & perunoilla

Tomaatti-sipulisalaatti

Perinteinen coleslaw

Vihersalaatti

Pastasalaatti palvikinkulla & kasviksilla

Lämmin pastasalaatti fetajuustolla & paahdetuilla kasviksilla

Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti & soijagurttikastiketta

Salaatti revityllä tofulla & päärynällä

Paahdettu peruna-linssisalaatti & sitruunaista yrttivinegretteä

Ruokaisa maalaissalaatti rapealla pekonilla & kananmunilla

Kreikkalainen fetasalaatti orzolla

Salaatti katkaravuilla & kananmunilla

Raikas pastasalaatti kanalla & parmesankastikkeella