
Miilunpolttajan pasta & parmesanjuustoa
Pekonista ja sienistä valmistuu herkullinen kastike, joka tarjoillaan pastan kanssa. Annokset viimeistellään rucolalla ja parmesanjuustolla - kuten tämän pastan kotimaassa Italiassa.
- Kastike:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 rsherkkusieniä
- 1 pktpekonia
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl kuivattua yrttisekoitusta
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 1 prkruokakermaa + 1-2 dl vettä
- Lisäksi:
- n. 400-500g pastaa
- 1 rklöljyä
- 1 rsrucolaa
- 1 psparmesanjuustoa
Lisää samanlaisia reseptejä
Miilunpolttajan pasta & parmesania – Herkullinen italialainen pastaruoka
Miilunpolttajan pasta & parmesania on klassinen italialainen herkku, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja täyteläisillä mauillaan. Tämä ruokalaji on täydellinen valinta niin perheen yhteisiin aterioihin kuin kiireisiin arki-iltoihin. Resepti yhdistää maukkaan pekonikastikkeen ja pastan, jotka viimeistellään rucolalla ja parmesanjuustolla. Tämä on ruoka, joka tuo Italian auringon keittiöön hetkessä.
Miksi valita Miilunpolttajan pasta & parmesania?
Tämä pastaruoka hurmaa rikkailla mauillaan, jotka syntyvät pekonin, sienten ja kermaisen kastikkeen yhdistelmästä. Mausteinen dijonsinappi ja valkoviinietikka tuovat kastikkeeseen pientä potkua. Annoksen kruunaa raikas rucola ja aromikas parmesanjuusto, jotka tuovat annokseen italialaista eleganssia. Miilunpolttajan pasta on laktoositon vaihtoehto, joka tarjoaa myös runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja, pitäen nälän loitolla pitkään.
Helppoja vinkkejä ja vaihtoehtoja valmistukseen
Voit valmistella osan ainesosista etukäteen, kuten pilkkoa sipulit ja viipaloida sienet, jotta ruoanlaitto sujuu nopeammin. Jos haluat tehdä ruoasta kasvisversion, voit korvata pekonin esimerkiksi savutofulla. Rucolan voit halutessasi marinoida lisäämällä sekaan öljyä, valkoviinietikkaa ja mustapippuria, mikä tuo annokseen lisää makua.
Tarjoiluvinkit Miilunpolttajan pastalle
Miilunpolttajan pasta & parmesania tarjoillaan parhaiten heti valmistamisen jälkeen, jotta maut ovat raikkaimmillaan. Voit tarjota annoksen yksinkertaisesti suoraan pannulta lautasille tai suurelta tarjoiluvadilta, josta jokainen voi annostella itselleen sopivan määrän. Kylkeen sopii erinomaisesti raikas vihersalaatti ja lasillinen sitruunalla maustettua kylmää vettä, joka täydentää annoksen makumaailmaa.
Miilunpolttajan pasta & parmesania – Monipuolinen arjen suosikki
Tämä pastaruoka on täydellinen valinta sekä arkeen että juhlaan. Helppo valmistus ja herkullinen maku tekevät siitä suositun vaihtoehdon koko perheelle. Kokeile Miilunpolttajan pastaa & parmesania jo tänään ja nauti aidon italialaisen keittiön mauista omassa keittiössäsi.
Miilunpolttajan pasta & parmesania -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.