Pastasalaatti pestolla & halloumijuustolla

Name: Pastasalaatti pestolla & halloumijuustolla
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: n. 400 g pastaa; öljyä; kirsikkatomaatteja; pinaattia; valkoviinietikkaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; avokadoja; halloumijuustoa; pestoa; siemensekoitusta

Pesto on tämän pastasalaatin päätähti. Salaattia täydentää rapea halloumijuusto ja herkulliset avokadot. Annokset viimeistellään siemenillä.

35 min

Sisältää maitoa Sisältää pähkinää

Pastasalaatti:: n. 400 g pastaa; 1 rklöljyä; 1 rskirsikkatomaatteja; 1 rspinaattia; 2 rklvalkoviinietikkaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rsavokadoja; 2 pkthalloumijuustoa; 2 rklöljyä; 1 prkpestoa; 2 pssiemensekoitusta

Tips

Pesto: Vihreistä tomaateista valmistettu tomaattipyree 38 %, "Basilico Genovese Dop" 21 %, auringonkukkaöljy, Parmigiano Reggiano Dop* (MAI TO, suola, juoksute) 5 %, tomaattipyree, oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄT 4,3 %, suola, luontaiset aromit, sokeri, kasvikuitu, tapiokatärk kelys. Saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä. *Parmigiano Reggiano-konsortion hyväksyntä.

Tips

Voit myös sekoittaa kaikki pastasalaatin ainekset isossa kulhossa.

Tips

Paahda siemenet kuivalla paistinpannulla - näin niistä tulee rapeita.

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
2
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita joukkoon öljy.
3
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit isoon kulhoon. Huuhtele pinaatit siivilässä kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Kumoa pinaatit kulhoon. Mausta valkoviinietikalla, suolalla ja mustapippurilla.
4
Halkaise avokadot pitkittäin puoliksi, poista kivet varovasti veitsen avulla ja kuutioi avokadot.
5
Kuutioi halloumijuustot. Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää halloumijuustot pannulle ja paista niihin kaunis väri.
6
Sekoita keitetty pasta ja pesto kulhoon kasvisten sekaan.
7
Annostele lautasille pastasalaattia. Viimeistele annokset halloumijuustolla, avokadolla ja siemenillä.
8
Tarjoa pastasalaatti heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Kasvisruoka Salaattireseptit Arkiruokareseptit

30 min

Tomaattinen orzotto & grilloumijuustoa

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Pastasalaatti pestolla & halloumijuustolla

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot

Resepti

Ravintoarvot

Lisää samanlaisia reseptejä

Vihreä Palak tofu & riisiä

Veriappelsiini-punakaalisalaatti

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Halloumijuustoburgerit salsalla & avokadolla

Tortillat paahdetulla satay-kukkakaalilla & kikherneillä

Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla

Pinaattiletut tuoreesta pinaatista, puolukkahilloa & perunamuusia

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Inkiväärillä maustettu tofukeitto

Misolla maustettu tofukeitto kookosmaidolla

Tofua sweet chilikastikkeessa & riisiä

Vegaaninen perinteinen kesäkeitto tofulla & ruisleipää

Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Punertava pata tofulla & paprikalla

Miedosti mausteinen halloumi-kasviscurry & basmatiriisiä

Aasialainen wokki tofulla & herkkusienillä

Kreikkalainen moussaka linsseillä

“Chashushuli” hernispata paprikoilla & keitettyjä perunoita

Maukas feta-gnocchipannu

Tomaattinen orzotto & grilloumijuustoa

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!