Pitaleivät härkiksellä, tomaattisalsalla & hummuskastiketta
Pita Factoryn kotimaiset pitaleivät täytetään Verso Foodsin Härkiksellä. Kotimaisista tomaateista ja Järvikylän persiljasta valmistetaan raikas salsa. Baba Foodsin hummus sekoitetaan kotimaisen Juustoportin kaurakevin kanssa.
30 min- Salsa:
- 1 rstomaatteja
- 1 punasipuli
- 1 ruukku persiljaa
- 1 limen mehu
- 0.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tlsokeria
- Kastike:
- 1 prkhummusta
- 1 prkkaurakeviä
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- Härkis:
- 2 rklöljyä
- 2 pkthärkistä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- Lisäksi:
- 1 pssalaattia
- 2 pktpitaleipiä
