
Rapeat halloumitikut, paahdettuja kasviksia & sitruunamajoneesia
Halloumijuustosta valmistetaan rapeat tikut, jotka paahdetaan uunissa. Tämä ruoka valmistuu näppärästi yhdellä uunipellillä. Lisäksi sitruunalla maustettua majoneesia ja raikasta salaattia.
- Kasvikset:
- 1 kg perunoita
- 3 porkkanaa
- 1 fenkoli
- 2 rklöljyä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua timjamia
- Halloumitikut:
- 2 pkthalloumijuustoa
- 2 rklöljyä
- 1 dlkorppujauhoja
- 1 tlpaprikajauhetta
- Sitruunamajoneesi:
- 2 psmajoneesia
- 0,5 sitruunan kuori
- 2-3 rkl sitruunan mehua
- Lisäksi:
- 1 pssalaattia
- 0,5 sitruunan mehu
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeat halloumitikut ja paahdettuja kasviksia – Herkullinen arjen pelastus
Rapeat halloumitikut, paahdettuja kasviksia ja sitruunamajoneesia on täydellinen yhdistelmä, joka valmistuu helposti yhdellä uunipellillä. Tämä makuelämys on loistava valinta kiireisille arki-illoille tai viikonlopun herkutteluhetkiin. Annoksen rapea ja suolainen halloumi yhdistettynä paahdettujen kasvisten makeuteen sekä sitruunan raikkauteen hurmaa taatusti jokaisen ruokailijan.
Miksi valita rapeat halloumitikut?
Rapeat halloumitikut tarjoavat ihastuttavan kontrastin suolaisen juuston ja korppujauhojen rapean pinnan välillä. Yhdessä paahdettujen perunoiden, porkkanoiden ja fenkolin kanssa tämä ruoka on täynnä makua ja väriä. Sitruunalla maustettu majoneesi tuo annokseen raikkautta ja tasapainottaa makuja täydellisesti. Tämä laktoositon vaihtoehto on myös täyteläinen proteiinin ja hyvien rasvojen lähde.
Vinkkejä onnistuneeseen valmistukseen
Voit valmistaa rapeat halloumitikut helposti seuraamalla muutamaa vinkkiä. Huuhtele halloumijuusto kylmällä vedellä ennen leikkaamista ylimääräisen suolan poistamiseksi, ja kuivaa se huolellisesti. Paista tikuista erityisen rapeita kääntämällä uuni grillivastukselle paistamisen loppuvaiheessa, mutta varo polttamasta niitä. Jos kaipaat vaihtelua, voit kokeilla korvata fenkolin esimerkiksi paprikalla tai kesäkurpitsalla.
Tarjoiluvinkit ja lisukkeet
Tarjoile tämä herkullinen annos esimerkiksi raikkaan salaatin kera, johon sopii mainiosti Vihreäkeiju jääsalaatti. Annoksen voi tarjoilla myös perinteisenä perheaterialouna tai jaettuna suurelle vadille, josta jokainen ruokailija voi ottaa oman osuutensa. Juomaksi sopii mainiosti sitruunalla maustettu vesi, joka täydentää annoksen raikkaan makumaailman.
Helppo ja herkullinen valinta joka tilanteeseen
Rapeat halloumitikut, paahdetut kasvikset ja sitruunamajoneesi ovat ihastuttava yhdistelmä, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Helppo valmistustapa ja monipuoliset makuvaihtoehdot tekevät tästä ruokalajista suosikin jokaisessa ruokapöydässä. Kokeile tätä herkullista ja ravitsevaa reseptiä jo tänään – se on taatusti perheesi uusi suosikki!
Rapeat halloumitikut, paahdettuja kasviksia & sitruunamajoneesia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.