Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia
Baba Foodsin valmistamasta falafel-taikinasta valmistetaan ravintolatason falafelit kotikeittiössä. Falafelien lisäkkeeksi valmistetaan ruokaisa taboulleh-salaatti. Raikas sitruuna ja tuore persilja tuovat makua salaattiin.
25 min- Taboulleh:
- 4 dl couscousia
- 3 rkloliiviöljyä
- 0.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua oreganoa
- 0.5 sitruunan kuori
- 1 sitruunan mehu
- 1 punasipuli
- 1 rstomaatteja
- 1 ruukku persiljaa
- Kastike:
- 1 prksoijagurttia
- 0.5 tlpaprikajauhetta
- ripaus suolaa
- Falafelit:
- 1 pktfalafel-taikinaa
- 4 rklöljyä
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia – Täydellinen vegaaninen herkku
Rapeat falafelit ja raikas taboulleh-salaatti muodostavat yhdessä täydellisen vegaanisen aterian, joka on paitsi herkullinen myös helppo valmistaa kotikeittiössä. Tämä ruokalaji tuo Lähi-idän maut suoraan pöytääsi ja on loistava valinta niin arki-illalliselle kuin viikonlopun illanviettoihin ystävien kanssa.
Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia – Mikä tekee tästä erityisen?
Falafel-taikina, josta nämä falafelit valmistetaan, on ravintolatason laatua, joten voit olla varma, että lopputulos on herkullinen ja rapea. Taboulleh-salaatin mausteinen couscous yhdistyy raikkaaseen sitruunaan ja tuoreeseen persiljaan, mikä tekee tästä ruoasta paitsi maukkaan myös ravitsevan: se on täynnä hyviä proteiineja ja kuituja, mutta samalla matala kaloreissa. Tämä vegaaninen herkku sopii erinomaisesti terveelliseen ruokavalioon.
Helppoja vinkkejä ja muunnosmahdollisuuksia
Voit säästää aikaa ja vaivaa muotoilemalla falafelit lusikalla suoraan pannulle ja painelemalla ne litteämmäksi. Myös persiljan hienontaminen kastikkeeseen tuo lisämakua. Jos haluat vaihtelua, voit lisätä salaattiin esimerkiksi kurkkua tai oliiveja, tai vaihtaa couscousin kvinoaan.
Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia – Tarjoiluehdotuksia
Tämä ruoka on parhaimmillaan tarjottuna lämpimänä heti valmistuksen jälkeen. Voit tarjoilla falafelit ja taboulleh-salaatin suurelta tarjoiluastialta, josta jokainen voi annostella itselleen. Kylkeen sopii hyvin raikas limonadi tai jäätee.
Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia – Herkullinen ja monipuolinen valinta
Nauti tästä ravitsevasta ja herkullisesta ruoasta, joka on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, mutta samalla täynnä makua ja ravinteita. Kokeile tätä vegaanista herkkua jo tänään ja ihastu sen monipuolisuuteen!
Rapeita falafeleja & taboulleh-salaattia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.