Ruokaboksin pitaleivät falafeleilla & salsaa
Tässä reseptissä falafelit valmistetaan valmiista taikinasta ja paistetaan reilussa öljyssä. Näin falafelit ovat varmasti rapeita. Lisäksi valmistetaan salsaa ja marinoitua punakaalia.
35 min- Salsa:
- 1 rstomaatteja
- 1 limen kuori + mehu
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 0.5 tlsokeria
- 1 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 0.5 rklöljyä
- Punakaali:
- 1 pala punakaalia
- 0.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- Falafelit:
- 1 pktfalafel-taikinaa
- 4 rklöljyä
- Lisäksi:
- 1 rsrucolaa
- 2 pktpitaleipiä
- 1 prkkaurakeviä
