Ruokaisa salaatti fetajuustolla & tonnikalalla
Ruokaisat salaatit tuovat kivaa vaihtelua arkiruokiin. Tämän salaatin päätähtinä ovat täyteläinen fetajuusto ja tonnikala. Paahdetut perunat tuovat ruokaisuutta salaattiin. Kirpsakasta sitruunasta valmistetaan vinegrette, joka kruunaa salaatin.
35 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 1 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 tlkuivattua timjamia
- Lisäksi:
- 1 rskirsikkatomaatteja
- 1 punasipuli
- 1 rspinaattia
- 1 tlktonnikalaa
- 1 pktfetajuustoa
- Kastike:
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 2 tl sitruunan kuorta
- 1 sitruunan mehu
- 1 tlsokeria
- ripaus suolaa
- ripaus kuivattua yrttisekoitusta
- 4 rklöljyä
