Ruokaboksi

Täyteläinen pasta tofulla & parsakaalilla

Tästä reseptistä valmistuu ruokaisa pasta yhdessä tofun ja parsakaalien kanssa. Kastike viimeistellään raikkaalla sitruunalla.

Clock Icon20 min

Pasta:
1 sipuli
2 valkosipulinkynsi
1 parsakaali
2 pkttofua
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tl kuivattua yrttisekoitusta
1 prk kaurakermaa + 1-2 dl vettä
2 rklsoijakastiketta
1 sitruunan mehu
Lisäksi:
n. 400-500g pastaa
1 rklöljyä

Lisää samanlaisia reseptejä

Täyteläinen pasta tofulla ja parsakaalilla – Vegaaninen herkku arkeen

Täyteläinen pasta tofulla & parsakaalilla on ruokaisa ja kasvispainotteinen pasta-annos, joka tuo täyteläisyyttä arjen ruokahetkiin. Tämä helppo ja nopea resepti sopii täydellisesti kiireisille arkipäiville, kun kaipaat ravitsevaa ja maukasta ateriaa. Sitruunan raikkaus viimeistelee kastikkeen ja tuo annokseen ihanan keveyden.

Mikä tekee Täyteläisestä pastasta tofulla ja parsakaalilla erityisen?

Tässä reseptissä yhdistyvät pehmeä tofu, rapea parsakaali ja täyteläinen kaurakastike, jotka saavat lisämakua sitruunan raikkaudesta. Tofu tarjoaa runsaasti kasviproteiinia, mikä tekee tästä annoksesta ravitsevan ja täyttävän. Parsakaali puolestaan on erinomainen C-vitamiinin lähde ja tuo annokseen mukavasti rapeutta. Tämä pasta on sekä vegaaninen että gluteeniton, joten se sopii monenlaisiin ruokavalioihin.

Vinkit helppoon valmistukseen ja muunnelmiin

Valmistus on yksinkertaista: keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta se hyvin. Kuivaa tofu talouspaperilla ennen kuutioimista, jotta se paistuu rapeaksi. Voit halutessasi lisätä myös muita vihanneksia, kuten paprikaa tai kesäkurpitsaa, tuomaan lisää makua ja väriä. Jos etsit gluteenitonta vaihtoehtoa, voit helposti korvata linguine-pastan muilla gluteenittomilla pastavaihtoehdoilla.

Täyteläinen pasta tofulla ja parsakaalilla – Täydentävät lisukkeet ja tarjoilu

Parhaimmillaan tämä pasta on juuri valmistettuna ja kuumana. Tarjoile se raikkaan vihreän salaatin kanssa, joka tuo annokseen lisää väriä ja raikkautta. Voit myös lisätä annoksen päälle tuoreita yrttejä, kuten basilikaa tai persiljaa, antamaan lisämakua ja kaunista ulkonäköä.

Monipuolinen ja herkullinen valinta arjen aterioille

Täyteläinen pasta tofulla & parsakaalilla on helppo ja maukas valinta, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin – arjen kiireisiin tai rentouttavaan viikonloppuun. Kokeile tätä vegaanista herkkua ja nauti sen täyteläisestä mausta ja ravitsevuudesta.

Täyteläinen pasta tofulla & parsakaalilla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.