Tomaattikastikkeessa haudutettua halloumijuustoa & riisiä
Halloumijuusto hautuu ihanasti mausteisessa tomaattikastikkeessa. Ruoka valmistuu näppärästi uunissa ja lisäksi keitetään riisiä.
- Vuoka:
- 1 rklöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pssuippopaprikoita
- 1 chili
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tl(savu)paprikajauhetta
- 2 tlkuivattua oreganoa
- 2 rklvalkoviinietikkaa
- ripaus sokeria
- 1 tlktomaattimurskaa + tilkka vettä
- 2 pktgrilloumijuustoa
- 2 rkloliiviöljyä
- Lisäksi:
- 1 psbasmatiriisiä