Vöneriä tomaattikastikkeessa, riisiä & marinoituja kasviksia

Laita vesi kiehumaan riisiä varten.

Kuori ja suikaloi punasipuli ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Mausta valkoviinietikalla, suolalla, sokerilla ja öljyllä. Huuhtele ja viipaloi kurkku punasipulin joukkoon. Hienonna persilja sekaan.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi chili.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle sipulit, chilit ja Vöner-lastut. Paista käännellen muutama minuutti. Mausta suolalla, mustapippurilla, (savu)paprikajauheella ja kuivatulla basilikalla. Jatka paistamista hetken aikaa.

Kaada pannulla tomaattimurska. Huuhtaise tölkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 8-10 minuuttia.

Tarjoa Vöner tomaattikastikkeen, riisin ja marinoitujen kasvisten kanssa.