Kanaa tandoorikastikkeessa & riisiä
Tandooritahna on intialainen maustetahna. Tässä reseptissä kana maustetaan sillä. Tahnan mausteisuutta tasapainottaa täyteläinen jogurtti. Lisäksi keitetään riisiä.
25 min- Kana:
- 1 pktbroilerin paistileikkeitä
- 1 pstandooritahnaa
- 1 prkturkkilaista jogurttia
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 sipuli
- 2 rklöljyä
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 prkkookosmaitoa + 1 dl vettä
- Riisi:
- 1 psbasmatiriisiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Mausteinen Kanaa Tandoorikastikkeessa & Riisiä – Intialaisen keittiön aarre
Kanaa tandoorikastikkeessa & riisiä on intialaisen keittiön klassikko, joka hurmaa mausteillaan ja täyteläisellä kookosmaidolla. Tämä ruokalaji on loistava valinta, kun haluat tuoda hieman eksotiikkaa arkipäivän ruokapöytään. Se on täydellinen ateria niin kiireisiin arki-iltoihin kuin viikonlopun rentoihin illanviettoihin. Mausteinen tandooritahna antaa kanalle sopivaa potkua, kun taas kookosmaito tuo kastikkeeseen lempeyttä ja tasapainoa.
Mikä tekee Kanaa Tandoorikastikkeessa & Riisiä -reseptistä erityisen?
Tämän ruoan salaisuus piilee sen mausteisessa tandooritahnassa, joka antaa kanalle sen ominaisen, tulisen maun. Kookosmaidon kermaisuus täydentää ja tasapainottaa mausteisuutta, tehden kokonaisuudesta harmonisen ja täyteläisen. Tämä annos on paitsi maukas, myös ravitseva, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Lisäksi se on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monille erityisruokavalioille.
Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin
Valmista tandoorikana helposti seuraamalla reseptiä askel askeleelta. Voit säästää aikaa esivalmistelemalla broilerin ja jättämällä sen marinoitumaan jääkaappiin edellisenä iltana. Jos haluat vaihtelua, voit korvata broilerin esimerkiksi tofulla tai kikherneillä, jolloin saat kasvisversion tästä herkusta. Muista keittää riisi juuri ennen tarjoilua, jotta se on täydellisen kuohkeaa.
Kanaa Tandoorikastikkeessa & Riisiä – Parhaat lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Tämä ruoka on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan vastavalmistettuna riisin kera. Voit lisätä aterialle raikasta salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia tuomaan väriä ja raikkautta. Tarjoile annos vaikkapa perhetyylisesti suurelta tarjoiluvadilta, josta jokainen voi ottaa haluamansa määrän.
Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen ja juhlaan
Kanaa tandoorikastikkeessa & riisiä on helppo ja maukas ruoka, joka sopii niin arjen kiireisiin kuin erityisiin hetkiin. Sen mausteinen ja täyteläinen makumaailma ihastuttaa varmasti kaikki ruokailijat. Kokeile tätä herkullista reseptiä jo tänään ja nauti intialaisista mauista kotikeittiössäsi.
Kanaa tandoorikastikkeessa & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.