- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Huuhtele ja suikaloi kesäsipuli sekä kuori ja hienonna puolikas solo valkosipuli.
- Pese sienet tarvittaessa ja ne. Huuhtele ja viipaloi kesäkurpitsa sekä suikaloi puolikas chili.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää öljy ja viipaloidut sienet pannulle. Paista sieniä hetken aikaa sekoitellen. Ota paistuneet sienet pois pannulta.
- Lisää sitten kesäkurpitsat, kesäsipulit, valkosipulit ja chili pannulle. Paista muutama minuutti käännellen, niin että kesäkurpitsa saa väriä.
- Mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla yrttisekoituksella.
- Lisää sitten kaurakerma ja noin 1 dl pastan keitinvettä ja kuumenna kiehuvaksi.
- Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon.
- Hienonna puolikas ruukku minttua.
- Viimeistele pasta puolikkaan sitruunan mehulla, mintulla ja seesaminsiemenillä.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo