- Kuori ja lohko perunat. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Suikaloi paprikat ja chili. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele pinaatti siivilässä valmiiksi.
- Kuumenna kattila ja öljy. Lisää kattilaan perunat, sipulit, paprikat, chili ja inkivääri ja kuullota muutama minuutti sekoitellen. Lisää tomaattipyree ja jatka kuulottamista vielä hetki.
- Lisää sitten vesi, kasvisfondi, kuivattu yrttisekoitus ja suola. Keitä noin 15-20 minuuttia kannen alla tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- Painele tofu voimakkaasti talouspaperin välissä kuivaksi sekä kuutioi se.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Paista tofukuutiot paistinpannulla rapeksi.
- Lisää keittoon huuhdeltu pinaatti, kookosmaito sekä tofukuutiot. Kuumenna kiehuvaksi ja purista sekaan sitruunan mehua sekä tarkista maku.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo