- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Leikkaa kukkakaali nupuiksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, kuori ja suikaloi myös varsi. Huuhtele kikherneet siivilässä ja lisää kukkakaalien joukkoon.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, chilijauheella sekä curryjauheella. Paahda uunissa noin 15 minuuttia.
- Huuhtele ja revi salaatti.
- Pese ja viipaloi sillä aikaa kurkku ja retiisit pieneen kulhoon. Mausta ne valkoviinietikalla, suolalla ja sokerilla.
- Valmista kastike. Kumoa jogurtti kulhoon. Murenna joukkoon fetajuusto ja mausta suolalla, mustapippurilla, puolikkaan pestyn sitruunan kuorella ja mehulla.
- Hienonna puolikas ruukku korianteria.
- Annostele salaattia lautasille. Nostele päälle kukkakaalipaistosta ja marinoituja kurkkuja ja retiisejä.
- Viimeistele annokset feta-jogurttikastikkeella, siemenillä ja korianterilla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo