- Kuori ja lohko perunat. Huuhtele purjo ja suikaloi se sekä hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuumenna korkeareunainen kattila ja lisää oliiviöljyä kattilaan. Kuullota perunoita, purjoa ja valkosipulia muutama minuutti keskilämmöllä sekoitellen.
- Lisää kattilaan vettä niin, että kasvikset peittyvät hyvin. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella, curryjauheella, valkoviinietikalla ja kasvisfondilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
- Valuta sillä aikaa kikherneet hyvin. Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää öljyä. Paista kikherneitä pannulla noin 5 minuuttia välillä käännellen, jotta ne saavat väriä. Mausta suolalla ja (savu)paprikajauheella.
- Kun perunat ovat kypsiä, niin lisää keittoon kaurakerma ja soseuta keitto. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoa keitto paistettujen kikherneiden ja siemennäkkäreiden kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo