- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Pese ja puolita kesäkurpitsat pitkittäin. Koverra kesäkurpitsoista sisukset lusikan avulla kulhoon.
- Lado kesäkurpitsat koverrettu puoli ylöspäin voideltuun uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulla uunipellille.
- Kuori ja hienonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet. Pese ja kuutioi paprika.
- Kuumenna iso paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle jauheliha. Paista 3-4 minuuttia.
- Lisää pannulle hienonnetut sipulit, kesäkurpitsojen sisukset ja paprikat. Paista sekoitellen vielä muutama minuuttia.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella, chilijauheella, (savu)paprikajauheella ja valkoviinietikalla.
- Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
- Lisää jauhelihapaistosta koverrettujen kesäkurpitsojen sisälle. Ripottele päälle juustoraastetta ja nosta uuniin paahtumaan noin 25-30 minuutiksi.
- Keitä riisi sillä aikaa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Tarjoa gratinoidut kesäkurpitsaveneet riisin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo