Ruokaboksi

Intialainen ”Butter Tofu” & basmatiriisiä

Tämä resepti tuo Intian keittiöösi - tämän reseptin päätähtenä toimii kylmäsavustettu tofu. Mausteista ja tomaattista kastiketta tasapainottaa täyteläinen kookoskerma. Lisäksi keitetään riisiä.

Clock Icon25 min

Kastike:
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 pala inkivääriä
1 chili
2 porkkana
2 pktkylmäsavutofua
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tlpaprikajauhetta
1 tlcurryjauhetta
2 tljuustokuminaa
2 rklsoijakastiketta
1 rklvalkoviinietikkaa
1 tlktomaattimurskaa + tilkka vettä
1 tlkkookoskermaa + tilkka vettä
Riisi:
1 psbasmatiriisiä

Lisää samanlaisia reseptejä

Intialainen "Butter Tofu" - Eksoottinen makuelämys arkeen

Intialainen "Butter Tofu" & basmatiriisiä on täydellinen tapa tuoda mausteinen Intia keittiöön. Tämä resepti yhdistää kylmäsavustetun tofun ja täyteläisen kookoskerman luoden ihanan mausteisen ja tomaattisen kastikkeen, joka tarjoillaan pehmeän basmatiriisin kanssa. Tämä vegaaninen ja gluteeniton ateria on helppo ja nopea valmistaa, mikä tekee siitä sopivan kiireisiin arki-iltoihin tai rentouttavaan viikonloppuillalliseen.

Miksi valita Intialainen "Butter Tofu"?

Intialainen "Butter Tofu" hurmaa mausteisilla makuyhdistelmillään, jotka saavat makunystyrät laulamaan. Kylmäsavustettu tofu tuo ateriaan syvyyttä, kun taas täyteläinen kookoskerma tasapainottaa tulisuutta ja lisää pehmeyttä. Tämä ateria on paitsi herkullinen, myös ravitseva. Se on proteiinipitoinen, täynnä kasviksia ja sopii erinomaisesti vegaaniseen ruokavalioon. Lisäksi se on gluteeniton, joten se sopii monille erityisruokavaliota noudattaville.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia

Voit valmistaa tämän ruoan nopeasti muutamalla arkea helpottavalla vinkillä. Raasta porkkanat, jotta ne sekoittuvat kastikkeeseen tasaisesti. Kuivaa tofu talouspaperilla ja painon alla jääkaapissa yön yli, jotta siitä irtoaa ylimääräinen neste ja se paistuu paremmin. Jos haluat muunnella reseptiä, voit korvata tofun esimerkiksi kikherneillä tai muilla kasvisproteiineilla.

Herkulliset lisukkeet Intialaiselle "Butter Tofulle"

Tarjoile Intialainen "Butter Tofu" kuumana vastakeitetyn basmatiriisin kanssa. Voit lisätä annokseen tuoretta korianteria tai kevätsipulia antamaan raikkautta. Kylkeen sopii mainiosti raikas salaatti tai kurkkuraita, joka tasapainottaa mausteisuutta. Tarjoile ateria perhetyylisesti yhteisestä kulhosta tai annostele yksittäisille lautasille kauniisti esille.

Intialainen "Butter Tofu" - Herkullinen ja monipuolinen valinta

Tämä resepti on täydellinen valinta, kun haluat nauttia herkullisesta ja ravitsevasta ateriasta ilman suurta vaivaa. Se sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan, ja sen eksoottiset maut vievät sinut makumatkalle Intiaan. Kokeile tätä nopeaa ja terveellistä ateriaa jo tänään ja ihastu sen monipuolisuuteen ja makuihin!

Intialainen "Butter Tofu" -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.