Tämä resepti lennättää sinut makumatkalle Espanjaan. Chorizopadan mausteisuutta tasapainottaa riisi ja creme fraiche.
Kreikkalainen fetasalaatti on loistava esimerkki terveellisestä, mutta silti ravitsevasta ruoasta.
Valmis tandooritahna sopii mainiosti uunilohen kuorrutteeksi. Samalla pellillä paahtuvat kuivatulla timjamilla maustetut perunat. Lisäkkeeksi valmistetaan marinoitua kaalisalaattia.
Lehtikaali ja kirsikkatomaatit tuovat kivan lisän tähän kanapastaan. Raikas sitruuna ja pastajuusto kruunaavat koko kokonaisuuden.
Nam, tämä curry ei paremmalta voisi enää maistua. Herkullisia kasviksia ja reilusti mausteita samassa suhteessa - ai että! Pavut ovat oiva kasvikunnan proteiininlähde.
Marinoitu fenkoli on ihana aromaattinen lisäys tähän tofusalaattiin. Ruokaisuutta tuo keitetty bulgur. Annokset viimeistellään sinappikastikkeella ja siemenillä.
Ruokaisa lehtikaali ja kirpeä sitruuna sopivat mainiosti yhteen. Siemenet tuovat pastaan rapeutta ja vegaaninen “fetajuusto” kruunaa annokset.
Perinteiset Wieninleikkeet tarjotaan paahdettujen lohkoperunoiden ja marinoidun kaalisalaatin kanssa. Annokset viimeistellään sitruunalla.
Bolognese on arkiruokien klassikko. Lisäkkeeksi keitetään ravitsevaa täysjyväspagettia.
Broileri ja kasvikset haudutetaan kypsäksi täyteläisessä kookosmaidossa. Lisäksi tarjoillaan nuudeleita.
Hallajuustosta valmistuu loistavat burgerit ja itse tehty salsa kruunaa ne. Hampurilaiset valmistuvat tällä kertaa näppärästi terveellisistä ruisnapeista. Rapeat lanttiperunat viimeistelevät kokonaisuuden.
Palkinnon arvo jopa 6000 €! Arvonta suoritetaan 1.7.2023
Osallistu Osallistuin jo