Indian One-Pot Chicken Pasta
This one-pot chicken pasta is quick and easy to prepare. The dish is flavored with Indian garam masala, then finished with rich coconut cream, fresh lime, and locally grown coriander.
20 min
72% liked this recipe (420 reviews)- Pasta:
- 1 onion
- 3 garlig clove
- 1-2 tbspoil
- 1 pkgchicken fillet strips
- 1-1.5 tspsalt
- 0.5 tspblack pepper
- 2-3 tbsp Garam Masala
- 1 jartomato paste
- 1 cancrushed tomatoes + a splash of water
- approx. 8 dl water
- approx. 400g pasta
- 1 pot coriander
- 1 cancoconut cream
- 1 lime juice
Try with -20% discount
Start your order today and save on your first delivery.
Try it out with -20% discountPikainen ja helppo Intialainen yhden kattilan kanapasta
Intialainen yhden kattilan kanapasta on oivallinen ratkaisu kiireisiin arki-iltoihin tai rentoihin perheaterioihin. Tämä nopeasti ja helposti valmistuva pasta vie makumatkalle Intiaan Garam Masala-mausteseoksen ansiosta. Täyteläinen kookoskerma tuo annokseen pehmeyttä, ja raikas lime sekä suomalainen korianteri viimeistelevät makuelämyksen ainutlaatuiseksi. Tämän pastan valmistat kätevästi yhden kattilan taktiikalla, joten tiskiäkin tulee vähemmän!
Intialaisen kanapastan erityisyys
Tässä kanapastassa yhdistyy mausteinen Garam Masala ja täyteläinen kookoskerma, jotka tuovat ateriaan eksoottista makua ilman maitotuotteita. Lime ja kotimainen korianteri lisäävät pastaan raikkautta, mikä tekee siitä herkullisen mutta myös kevyemmän vaihtoehdon. Tämä korkeaproteiininen ja hiilihydraattipitoinen pasta tarjoaa energiaa ja pysyy täyttävänä pitkään, joten se soveltuu erinomaisesti aktiiviseen elämäntapaan.
Helppoja vinkkejä onnistumiseen
Kun valmistat tätä pastaa, muista kuoria ja hienontaa sipuli ja valkosipuli valmiiksi. Broilerin voi maustaa suolalla, pippurilla ja Garam Masalalla etukäteen, jotta maut ehtivät imeytyä hyvin ennen kypsentämistä. Jos kaipaat kasvisvaihtoehtoa, suikaleet voi korvata vaikkapa kikherneillä. Muita vegevaihtoehtoja ovat myös tofu tai kevennetty soijasuikale.
Täydellinen lisäke Intialaiselle kanapastalle
Tarjoile tätä intialaista kanapastaa raikkaan vihersalaatin kera, jotta kokonaisuus pysyy tasapainoisena. Juomaksi sopii hyvin limen makuinen kivennäisvesi, joka korostaa pastan sitruksista twistiä. Korianterilla koristeltu annos kohottaa esillepanoa perheteemaiseen buffet-tyyliseen kattaukseen tai yksittäisille lautasilta nautittavaksi.
Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen
Intialainen yhden kattilan kanapasta on monipuolinen ja herkullinen valinta arjen tai viikonlopun aterioille. Sen helppo ja nopea valmistus tekee siitä soveltuvan moneen makuun, ja intialaiset mausteet tuovat vaihtelua perinteiseen pastaan. Kokeile tätä täyteläistä ja maistuvaa pastaa jo tänään!
Intialainen yhden kattilan kanapasta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
