Pan-Fried Salmon with Dill Potatoes & Marinated Cucumbers
This recipe brings a touch of everyday luxury. The pan-fried salmon is served with cucumbers seasoned with crème fraîche, bright lemon, and dill. The meal is completed with potatoes finished with fresh dill and a crisp, refreshing salad.
35 min
95% liked this recipe (286 reviews)- Potatoes:
- 1 kg potatoes
- 0.5 tspsalt
- 2-3 tbspbutter
- 0,5 pot dill
- Cucumbers:
- 1 cucumber
- 0,5 pot dill
- 0.5 lemon zest + juice
- a pinch of salt
- a pinch of black pepper
- 1 jarcreme fraiche
- Salad:
- 1 baglettuce
- 1 boxcherry tomatoes
- 1-2 tbspoil
- 0.5 lemon juice
- a pinch of black pepper
- Salmon:
- 1 pkgrainbow trout
- 1 tspsalt
- a pinch of black pepper
- 1 tbspoil
- 2 tbspbutter
Try with -20% discount
Start your order today and save on your first delivery.
Try it out with -20% discountPannulla paistettua lohta - arjen juhlaherkku helposti
Pannulla paistettu lohi tilliperunoiden sekä marinoitujen kurkkujen kera on herkullinen ja helppotöinen ruoka, joka tuo ripauksen ylellisyyttä arkiaterioihin. Tämä vähälaktoosinen ja gluteeniton annos sopii hyvin rentoihin illallisiin perheen kesken tai kun haluat hemmotella itseäsi viikonlopun aluksi.
Mikä tekee pannulla paistetusta lohesta erityisen?
Tämän reseptin erityisyyden salaisuus piilee raikkaissa ja tasapainoisissa mauissa, jotka syntyvät, kun yhdistetään pannuseen loheen sitruunan raikkaus sekä tillin aromikkaat sävyt. Creme fraiche tarjoaa kurkkumaustetulle lisäkkeelle kermaisuutta, samalla kun tilliperunat sitovat kokonaisuuden yhtenäiseksi makuelämykseksi. Loistava valinta kaikille, jotka arvostavat terveellisiä omega-3-rasvahappojen lähteitä ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.
Helppoja vinkkejä valmistukseen ja muunnelmiin
Valmistukseen liittyviä vinkkejä: Kypsien perunoiden hyvä valutus takaa täydellisen koostumuksen tillivoille. Muista myös kuumentaa paistinpannu kunnolla ennen kalan lisäämistä, jotta saat loheen maukkaan pinnan. Hakusessa muunnelmia? Kokeile salaatin lisänä avokadokuutioita tai vaihda kirjolohi loheen tarjoten samalla uudenlaista makukokemusta.
Täydelliset lisukkeet ja esillepano pannulla paistetulle lohelle
Tämä ateria sopii hyvin tarjottavaksi kaikenlaisissa kattauksissa - perheillesille aterioilla tai ystävällisissä illanistujaisissa. Tarjoile konstailemattoman tyylikkäästi suoraan pannulta perunoiden ja kurkkujen kanssa. Kylkeen sopivat virkistävä jäävesi sitruunaviipalein.
Ainutlaatuinen ja monipuolinen valinta kaikille
Helppo ja herkullinen pannulla paistettu lohi tilliperunoilla ja marinoiduilla kurkuilla on täydellinen valinta kiireisiin päiviin tai kun kaipaat arkeesi pientä luksusta. Kokeile tätä raikasta ja houkuttelevaa yhdistelmää heti ja ihastu sen monipuolisuuteen.
Pannulla paistettua lohta, tilliperunoita & marinoituja kurkkuja -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
