Greek Meat Stew with Crushed Potatoes
This recipe is inspired by the Greek dish Stifado, a slow-cooked meat stew. This version comes together more quickly thanks to using minced meat. Served with crushed potatoes.
35 min
85% liked this recipe (482 reviews)- Potatoes:
- 1 kg potatoes
- 0.5 tspsalt
- 2-3 tbspbutter
- Stew:
- 1 onion
- 2 garlig clove
- 1 red pepper
- 1 green pepper
- 1 tbspoil
- 1 pkgminced beef
- 1-1.5 tspsalt
- 0.5 tspblack pepper
- 2 tsp dried oregano
- 2 tps paprika powder
- 1 tbspred wine vinegar
- 1 cancrushed tomatoes + 2-3 dl water
- 2 bay leafs
Try with -20% discount
Start your order today and save on your first delivery.
Try it out with -20% discountKreikkalainen lihapata – Makuelämys arkeen
Kreikkalainen lihapata ja murskattuja perunoita on täydellinen ratkaisu, kun kaipaat nopeaa mutta sydämellistä ruokaa. Tämä resepti tuo palan kreikkalaista keittiötä pöytääsi ilman pitkiä valmistusaikoja, sillä naudan jauhelihan ansiosta se kypsyy nopeasti. Lihapata soveltuu erinomaisesti vaikkapa arki-illalliselle tai viikonlopun rentoon herkutteluun perheen kesken.
Kreikkalainen lihapata & murskattuja perunoita – Mikä tekee tästä erityisen?
Tässä lihapadassa hurmaa monipuolinen makukombo; aromikas tomaattimurska yhdistettynä makeisiin paprikoihin, sipuliin ja valkosipuliin luo herkullisen pohjan. Mausteet, kuten kuivattu oregano ja paprikajauhe, tuovat lämpöä ja syvyyttä pataan. Laakerinlehdet antavat viimeisen silauksen makumatkalle Kreikkaan. Lisäksi tämä ateria on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monenlaisiin ruokavalioihin.
Helppoa valmistusta ja muokkauksen mahdollisuuksia
Voit säästää aikaa kuorimalla ja pilkkomalla perunat etukäteen ja säilyttämällä ne kylmässä vedessä jääkaapissa. Jos pidät tulisemmista mauista, lisää hiven chiliä lihapataan. Voit myös korvata naudan jauhelihan kasvipohjaisella vaihtoehdolla, jos haluat kasvisversion. Lisäksi itse tomaattimurskan voi vaihtaa tuoreisiin tomaatteihin.
Kreikkalaisen lihapadan tarjoilu ja lisukkeet
Tarjoile lihapata suoraan kattilasta perhemakuun soveltuen, ja viimeistele murskatuilla perunoilla, joihin on lisätty voita suussa sulavan maun saavuttamiseksi. Tämän annoksen rinnalle sopii hyvin raikas vihersalaatti ja kylmä vesi sitruunalohkojen kera. Jos haluat lisätä annokseen kontrastia, tarjoa kreikkalaista tzatzikia tai hummusta kylkeen.
Kreikkalainen lihapata – Ateria, joka vie makumatkalle
Tämä helppo ja maukas kreikkalainen lihapata on erinomainen valinta, kun haluat tuoda ripauksen Välimeren makuja kotiisi. Sopii niin arkiruoaksi kuin viikonlopun herkkuhetkiin perheen tai ystävien seurassa. Kokeile tätä aromaattista ja monipuolista reseptiä jo tänään, ja tuo lämpöä ruokapöytään!
Kreikkalainen lihapata & murskattuja perunoita -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
