Tasty Orzotto with Crispy Bacon & Parmesan Cheese
Orzo is a Greek grain-shaped pasta. In this recipe, it is transformed into a tomato-based risotto. The dish is topped with crispy bacon and fresh parsley. Each portion is finished with Parmesan cheese.
30 min
79% liked this recipe (605 reviews)- Chicken stock:
- 7 dlwater
- 1 chicken fond
- Orzotto:
- 1 onion
- 2 garlig clove
- 2 tbspoil
- 1 bagorzo
- 1-2 tbspwhite wine vinegar
- 1 cancrushed tomatoes + splash of water
- 1 cankirsikkatomaatteja mehussa + tilkka vettä
- 1 tspsalt
- 0.5 tspblack pepper
- 2 tsp dried herb mix
- Toppings:
- 1 pkgbacon
- 1 pot parsley
- 1 bagparmesan cheese
Try with -20% discount
Start your order today and save on your first delivery.
Try it out with -20% discountMaukas orzotto rapealla pekonilla & parmesanjuustoa – Herkullinen italialainen elämys
Maukas orzotto rapealla pekonilla ja parmesanjuustolla on täydellinen yhdistelmä italialaista makumaailmaa ja suomalaista käytännöllisyyttä. Tämä täyteläinen ja tomaattinen risotto valmistetaan orzo-jyväpastasta, joka tuo annokseen ainutlaatuisen rakenteen. Reseptin kruunaa rapeaksi paistettu pekoni ja tuore persilja, jotka tuovat annokseen sekä makua että väriä. Tämä ruoka on loistava valinta niin arki-iltaan kuin viikonlopun erikoisempaan herkutteluhetkeen.
Orzotto rapealla pekonilla – Mikä tekee siitä erityisen?
Orzotto yhdistää herkullisesti tomaattien syvän umamimaisen maun ja parmesanjuuston täyteläisyyden. Sipuli ja valkosipuli luovat vahvan pohjan, kun valkoviinietikka tuo annokseen happamuutta ja raikkautta. Rapea pekoni lisää annokseen suolaisuutta ja tekstuuria, kun taas persilja tuo mukaan tuoreutta. Tämä annos on laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille. Orzoton korkea proteiinipitoisuus ja täyttävä koostumus varmistavat, että nälkä lähtee varmasti.
Helppoja vinkkejä onnistumiseen ja vaihtoehtoja
Orzoton valmistus on vaivatonta, mutta muutama vinkki voi auttaa onnistumaan vieläkin paremmin. Voit kuoria ja pilkkoa sipulit etukäteen, mikä helpottaa valmistusta kiireisinä päivinä. Jos et syö lihaa, pekonin voi vaihtaa esimerkiksi rapeaksi paistettuun savutofuun. Voit lisätä myös muita yrttejä, kuten basilikaa tai timjamia, maustamaan annosta.
Tarjoiluvinkit – Näin nautit orzoton parhaimmillaan
Orzotto on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, jolloin kaikki maut ovat intensiivisimmillään. Tarjoile annos kauniista syvistä lautasista, ja viimeistele rapealla pekonilla, raastetulla parmesaanilla ja tuoreella persiljalla. Ruoan kanssa sopii mainiosti raikas vihersalaatti ja lasillinen sitruunalla maustettua vettä.
Maukas orzotto – Ateria, joka hurmaa!
Tämä maukas orzotto on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Sen monipuoliset maut ja täyteläinen koostumus tekevät siitä suositun vaihtoehdon kaikenikäisille. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen ainutlaatuiseen makumaailmaan – se on varma valinta, joka hurmaa ruokailijansa kerta toisensa jälkeen.
Maukas orzotto rapealla pekonilla & parmesanjuustoa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
